Un huerto contiene plantas que se cultivan para comer. Los huertos familiares pueden variar desde simples plantas en macetas hasta jardines de camas elevadas y también pueden ser parte de jardines multiusos más grandes. Por lo general, están cerca de la casa para un acceso rápido y fácil a verduras frescas para cocinar. La siguiente guía le ayudará a desarrollar un huerto.
Pasos
Paso 1. Decida la ubicación
- Un huerto debe estar en un lugar soleado con una fuente de agua cercana y de fácil acceso.
- Un área protegida, como una cerca de la casa o cerca de una cerca, ayudará a mantener alejados a los animales y las plagas del jardín mientras atrae insectos polinizadores como las abejas.
Paso 2. Determine el tipo y tamaño de su jardín
- Esto estará influenciado por la ubicación.
- Las huertas pueden ser pequeñas o grandes y pueden estar en contenedores, una cama elevada o en el suelo.
- Las camas de jardín elevadas son una manera fácil de comenzar su jardín, ya que son más pequeñas y no requieren labranza. Las camas elevadas se pueden hacer con madera cortada o se pueden comprar como un kit en su tienda local de mejoras para el hogar o jardinería. Se agrega tierra al lecho y se debe reponer según sea necesario.
Paso 3. Prepare el área
- Los huertos familiares deben tener un suelo rico y fértil que esté bien drenado.
- Use una pala o pala para remover la tierra en el área. Si es necesario, labore el área y elimine los grumos grandes de tierra para permitir un mejor drenaje. Quite las malas hierbas, incluidas sus raíces, para evitar que regresen.
- Enmiende el suelo según sea necesario agregando abono o tierra vegetal. Use una mano para mezclar la tierra. Si está utilizando una caja o contenedores elevados, la tierra debe reemplazarse o reponerse para maximizar los nutrientes disponibles para las plantas.
Paso 4. Elija el tipo de plantas y flores que desea tener en su jardín
- Tenga en cuenta su clima y la temporada de cultivo en su área al elegir verduras.
- Incluya plantas que planea usar en su cocina. Las ideas para el huerto incluyen tomates, guisantes, pimientos, pepinos, lechuga y hierbas.
- Compre semillas en línea o busque semillas o plántulas en su vivero local.
- Combine flores y verduras para lograr asociaciones saludables y una apariencia estéticamente agradable. Esto se conoce como un jardín estilo "potager". Este tipo de plantación complementaria puede ser beneficiosa para su cosecha. Ciertos tipos de flores pueden atraer plagas que de otro modo dañarían las verduras.
- Los árboles frutales y flores perennes se pueden usar como plantas de borde y regresarán cada año.
Paso 5. Planifique la disposición de sus plantas y elementos del paisaje
- Considere la altura madura y la extensión requerida para las diferentes plantas. Recuerde dejar espacio para acceder a sus plantas para la cosecha.
- Decide qué plantas pueden necesitar un enrejado y encuentra el lugar adecuado para ello.
- Determine cómo usará las plantas y los bordes del paisaje duro para definir el espacio de su jardín y diseñar cualquier camino para su huerto.
Paso 6. Plante sus verduras y flores
- Riegue sus plantas antes de plantar para aflojar los cepellones.
- Preste atención al espaciamiento y el tiempo de las plantas, que variarán según la planta. Plante las verduras o flores cavando hoyos con una pala para plantas que sean más anchos que el cepellón e igual de profundos. Vuelva a llenar con tierra el agujero alrededor de las plantas y aplíquelo. Agregue mantillo para proteger las plantas y mantener la humedad.
- Riega las nuevas plantas inmediatamente. Continúe regando regularmente, pero no en exceso.
Paso 7. Coseche su huerto a medida que maduran las verduras
Los tiempos de cosecha variarán según las verduras, el momento de la siembra y su ubicación. Si incluye una variedad de plantas, puede disfrutar de verduras y flores frescas de su jardín durante la temporada de crecimiento
Consejos
- Las capuchinas son un ejemplo de una planta perenne en flor que es comestible. Se pueden usar como trampa para pulgones, alejando a los pulgones de otras verduras.
- La mayoría de las hortalizas son anuales que deben replantarse cada temporada. Planifique rotar sus verduras en los años siguientes para obtener el mejor rendimiento.
