Hay varias razones por las que no debe cocinar en el microondas platos y materiales que no sean aptos para el microondas. Los materiales no aptos para microondas pueden derretirse, agrietarse o dañarse de otra manera en el microondas, y también pueden derramar químicos peligrosos en su comida, causar incendios o dañar el microondas en sí. No todos los platos que son aptos para microondas están etiquetados como tales, por lo que es bueno que haya una prueba fácil que puede usar para determinar si un plato es seguro de usar.
Pasos
Parte 1 de 3: Probar el plato
Paso 1. Llene una taza con agua
Para probar si un plato es apto para microondas, puede ponerlo en el microondas con una taza de agua. Busque un vaso o taza que sea apto para microondas y llénelo con agua hasta las tres cuartas partes.
- Es importante usar una taza que sepa que es segura para el microondas; de lo contrario, es posible que la prueba no funcione.
- Para estar seguro, busque una taza que tenga el sello apto para microondas en la parte inferior.
Paso 2. Microondas el plato con el vaso de agua
Coloque el vaso de agua y el plato en cuestión uno al lado del otro en el microondas. Microondas los dos elementos juntos a alta potencia durante un minuto.
- Si el plato es demasiado grande para colocarlo al lado de la taza, coloque la taza encima (o dentro) del plato.
- Para aumentar la potencia de su microondas a un nivel alto, busque un botón que diga Encendido, Menú o Configuración.
Paso 3. Realice una prueba táctil
Después de un minuto en el microondas, use guantes de cocina o una agarradera para quitar la taza de agua. Luego, coloque su mano sobre el plato en cuestión para sentir qué tan caliente está:
- El plato es inseguro para el microondas si el plato está caliente y el agua fría. Un plato caliente significa que absorbe calor.
- El plato es a salvo para el microondas si el plato está frío y el agua caliente. Un plato frío significa que no absorbe el calor.
- Tenga en cuenta que el plato puede sentirse tibio en el centro si tuviera la taza de agua dentro o sobre el plato.
Paso 4. Etiquete el plato
Para realizar un seguimiento de qué platos son aptos para microondas y cuáles no, use un marcador permanente para etiquetar el fondo del plato con los resultados de su prueba.
- Puede utilizar cualquier método de etiquetado que desee para sus platos. Por ejemplo, puede marcar platos aptos para microondas con una cara feliz, la letra M o dos líneas onduladas.
- No olvide etiquetar también los platos que no son aptos para el microondas. Puede utilizar una cara infeliz, una M con una línea a través de ella o alguna otra indicación.
Parte 2 de 3: Reconocimiento de materiales aptos para microondas
Paso 1. Busque la etiqueta de seguridad para microondas
La forma más fácil de saber si un plato o utensilio es apto para microondas es buscando el sello en la parte inferior. Por lo general, hay tres cosas que indican que un plato es seguro de usar:
- Las palabras "apto para microondas"
- Las palabras "apto para microondas"
- Líneas horizontales onduladas
Paso 2. Sepa que la mayoría de la cerámica, el vidrio y la porcelana pueden colocarse en el microondas
La mayoría de la vajilla de cerámica, vidrio, loza y porcelana es segura para usar en el microondas. Las excepciones son si:
- El fabricante afirma que los platos no son aptos para microondas.
- La vajilla tiene pintura o adornos metálicos, como adornos dorados o plateados.
- Se utilizó esmalte de plomo
Paso 3. Reconozca los nombres aptos para microondas
Hay varios fabricantes que fabrican utensilios de cocina resistentes al calor que también son seguros para usar en el microondas. Algunas de las empresas que fabrican estos artículos son:
- Ancla Hocking
- Duralex
- Pirex
- Corningware
- Visiones
Paso 4. Sepa que puede calentar en el microondas algunos productos de papel
Algunos productos de papel se pueden colocar en el microondas, como el pergamino y el papel encerado, y platos, servilletas y toallas de papel blanco.
Para asegurarse de que no se filtren tintas o colorantes en sus alimentos, no utilice productos de papel con material impreso, logotipos o escritos
Paso 5. Comprenda cuándo y cómo cocinar en el microondas con plásticos
Algunas vajillas y envoltorios de plástico se han fabricado especialmente para que sean aptas para el microondas y no contienen plastificantes que se puedan filtrar en los alimentos.
- Si desea cocinar en el microondas vajilla de plástico, asegúrese de que diga que es apta para microondas. Si no lo dice, no lo use.
- Cuando use una envoltura de plástico apta para microondas en el microondas, asegúrese de que no toque la comida directamente.
Parte 3 de 3: Evitar materiales que no se pueden calentar en el microondas
Paso 1. No cocine metales en el microondas
A menos que siga un protocolo de seguridad muy estricto, no es seguro colocar metal en el microondas. Poner metal en el microondas puede provocar chispas, incendios y averías en la unidad. Asegúrese de tener cuidado con:
- Platos y tazas con pinturas metalizadas
- Platos y tazas con adornos metálicos decorativos
- Bridas de alambre
- Recipientes para llevar con revestimiento o asas de metal
- Papel de aluminio
- Utensilios de metal
Paso 2. Reconozca los platos con glaseado de plomo
El esmalte de plomo solía ser común para muchas vajillas y todavía se usa en muchos países. No debe usar platos con glaseado de plomo para contener o servir alimentos, ya que el plomo puede transferirse a sus alimentos. El plomo es extremadamente tóxico y su consumo es peligroso para la salud. Si calienta vajilla en el microondas con glaseado de plomo, se puede filtrar aún más plomo en la comida. Los platos que probablemente tengan glaseado con plomo incluyen:
- Vajilla de barro con un barniz brillante o transparente.
- Vajilla artesanal hecha a mano
- Vajilla con colores brillantes y vibrantes en las superficies interiores.
- Vajilla antigua
- Vajilla muy decorativa y brillante.
Paso 3. No coloque en el microondas recipientes para almacenar alimentos fríos
Los recipientes de plástico para alimentos que están diseñados para artículos refrigerados no están diseñados para calentarse y ciertamente no están diseñados para el microondas. Esto incluye contenedores hechos para:
- Yogur
- Mantequilla o margarina
- Queso cottage
Paso 4. Evite los productos de papel marrón
El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA declara que, si bien es seguro colocar productos de papel blanco en el microondas, los productos de papel marrón no deben calentarse en el microondas.
- Esto incluye bolsas de almuerzo de papel marrón y toallas de papel marrón.
- El mismo sitio recomienda no calentar periódicos en el microondas.
