Cultivar su propia berenjena puede proporcionarle deliciosas frutas durante el verano y el otoño. Si bien comenzar con las berenjenas requiere un poco de esfuerzo, mantenerlas en el suelo es bastante fácil. Todo lo que necesita hacer es estaquear sus plantas como apoyo, mantener algunas frutas saludables y pellizcar las hojas que muestren signos de infección o flores de 2 a 4 semanas antes de la primera helada.
Pasos
Método 1 de 2: Fomento de un nuevo crecimiento
Paso 1. Pellizque el primer conjunto de flores a medida que brotan
Cuando la berenjena comience a florecer, pellizca los primeros brotes que veas salir. Use sus dedos para pellizcar suavemente los brotes justo donde se encuentran con el tallo de la planta.
Esto anima a su planta a poner más energía en el cultivo de tallos resistentes y raíces profundas en lugar de producir nuevos frutos de inmediato. Aparecerán nuevas flores en unas pocas semanas, y su planta estará más capacitada para soportar frutos grandes y saludables
Paso 2. Quite las hojas viejas de las porciones inferiores de la planta
A medida que su planta continúa creciendo, eliminar las hojas de las partes inferiores de la planta puede fomentar una fruta de mayor calidad. Pellizque las hojas de debajo de las áreas de floración con las manos o con unas tijeras de jardinería para cortarlas lo más cerca posible de la base del tallo.
La poda ocasional ayuda a que más aire y luz se mueva a través del dosel de las plantas, fomentando el crecimiento
Paso 3. Saque las malas hierbas del área de cultivo tan pronto como las note
Las malas hierbas pueden superar fácilmente a las berenjenas de crecimiento más lento mientras aún se están estableciendo. Para mantener sus plantas saludables, elimine las malas hierbas tan pronto como note que brotan.
- Asegúrese de obtener las raíces de las malas hierbas además de las hojas. Si solo obtiene la parte superior de la planta, podría volver a crecer.
- Si las malezas son un gran problema, podría considerar usar un herbicida. El producto exacto que necesitará depende de su variedad de berenjena, así como de si planea o no comer las frutas. Solicite recomendaciones en su tienda de jardinería o vivero local.
Paso 4. Pellizque todas las flores nuevas 4 semanas antes de la primera helada
Pellizcar nuevas flores antes del invierno anima a la planta a madurar la fruta existente en lugar de poner energía en un nuevo crecimiento. Puede pellizcar manualmente las flores nuevas o usar tijeras de jardín para cortar debajo de la base de la flor.
Pellizca la flor debajo del receptáculo. Es mejor pellizcar un poco más del tallo que dejar una parte de la flor
Paso 5. Pode al crecimiento más bajo antes del invierno para mantenerlo como una planta perenne
En el otoño, antes de que bajen las temperaturas y se forme la primera helada, pode la planta hasta el punto más bajo de nuevo crecimiento. El nuevo crecimiento aún debe ser verde por fuera y por dentro. Esto requerirá que coseches cualquier fruto restante. Luego, usa tijeras de podar para hacer cortes en todo el crecimiento de tu planta por encima de aproximadamente 2 pulgadas (5,1 cm).
- Incluso una helada ligera matará la berenjena.
- Aunque las berenjenas son perennes, normalmente se cultivan como anuales. Dejarlos en el jardín durante el invierno puede hacer que tengan un rendimiento menor en el transcurso de algunos años.
- Mantener las berenjenas como plantas perennes funciona mejor en climas templados a cálidos, ya que las plantas requieren un suelo cálido para crecer. Si espera una helada fuerte durante el invierno, deberá trasladar su planta al interior o al invernadero.
Método 2 de 2: Mantener una planta sana
Paso 1. Coloca las plantas en estacas antes de que alcancen los 61 cm (24 pulgadas) de altura
Los frutos de berenjena son pesados y pueden sobrecargar la planta si los dejas crecer demasiado. Antes de que los frutos crezcan demasiado, deberá estacar los tallos. Por lo general, puede usar una sola estaca de madera de entre 4 y 6 pies (1.2 a 1.8 m) de altura, con aproximadamente un tercio de su longitud clavada en el suelo.
- Introduce la estaca en el suelo a unos 3,8 cm (1,5 pulgadas) de distancia de la base de la planta. Si su planta comienza a moverse o inclinarse hacia la estaca, deténgase y vuelva a colocarla. Esto podría ser una señal de que está llegando a una raíz importante.
- Una vez que su estaca esté en el suelo, use cordel de jardín o bridas de goma para atar la planta. Siempre ate justo debajo de las ramas y los tallos de las hojas, y deje un poco flojo para que el tallo no se dañe y la planta no se escurra ni se rompa.
Paso 2. Hojas finas para reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
Use tijeras de jardinería para adelgazar las hojas en el centro de su planta para hacer crecer una planta más saludable y con menos probabilidades de contraer una infección. Si tienes una planta densa, puedes cortar el tallo a unos 5 cm (2 pulgadas) de su base. Si solo tiene 2-3 tallos principales, adelgace las hojas individualmente con los dedos o con unas tijeras de jardinería para cortarlas lo más cerca posible de la base del tallo.
Las hojas en el centro de la planta requieren mucha energía de la planta para crecer. También son más propensos a contraer infecciones por hongos como el mildiú polvoriento
Paso 3. Desinfecte sus herramientas de poda para prevenir la propagación de enfermedades
Desinfectar sus herramientas de jardinería entre cada poda puede ayudar a mantener su planta saludable al prevenir la propagación de plagas y enfermedades. Agregue 1 parte de lejía a 10 partes de agua y use un trapo para limpiar las tijeras varias veces con la solución. Luego, enjuáguelos con agua limpia y séquelos completamente.
- Después de desinfectar, use un trapo limpio para aplicar una capa de aceite lubricante como WD-40 o aceite de linaza hervido a las hojas de sus tijeras. Esto ayuda a mantenerlos libres de óxido y completamente funcionales.
- Si nota que sus tijeras se oxidan, es posible que desee frotarlas con un cepillo de alambre antes de desinfectarlas.
Paso 4. Quite las hojas y flores que muestren signos de plagas
Los insectos y los problemas de hongos son comunes con las berenjenas, por lo que es importante revisarlas regularmente para detectar signos de plagas. Si ve signos de plagas en una hoja, fruta o flor, pellizque lo más cerca posible del tallo. Puede usar tijeras de jardín o una mano enguantada para este proceso. Luego, aplique un insecticida apto para el jardín. Los signos comunes de infección incluyen:
- Pequeños agujeros en las hojas o las flores de las plantas.
- Punteado amarillo en las hojas
- Masas amarillas de huevos de insectos en la parte inferior de las hojas.
- Moho o podredumbre visible en frutos de plantas
- La mayoría de las plantas pueden soportar daños leves por plagas sin perder cosechas. Mantenga las plantas bien alimentadas, bien regadas y en las condiciones adecuadas del suelo y solo insecticidas químicos como último recurso.
Paso 5. Mantenga 5-6 frutas por planta para variedades de berenjena más grandes
Las berenjenas clásicas, las bellezas negras, las berenjenas Ichiban y otras variedades que producen frutos grandes y pesados no deben tener más de 5-6 frutos por planta. Una vez que tenga media docena de flores que estén madurando bien, pellizque las flores adicionales hasta que sus frutos estén listos para la cosecha.
- Puede pellizcar las flores con los dedos o con unas tijeras de jardinería. Simplemente retire la flor debajo del tallo.
- Limitar la cantidad de frutas en cada planta evita que se vuelva demasiado pesada y se rompa o parta.
- Las berenjenas de variedades más pequeñas, como las berenjenas indias y los dedos meñiques, pueden mantener hasta una docena de frutos por planta.
