Nada dice "verano" como el sabor de una frambuesa dulce y jugosa. Las frambuesas son relativamente fáciles de cultivar tanto en climas fríos como cálidos siempre que reciban la luz solar completa, que necesitan para prosperar. Las frambuesas vienen en variedades rojas, amarillas y negras que maduran en diferentes épocas del año, generalmente entre fines del verano y el otoño. Elija una de estas variedades para sus propósitos de cultivo de bayas, cree las condiciones adecuadas para el cultivo, plante sus frambuesas, luego cuídelas y coseche su fruto.
Pasos
Parte 1 de 4: Elegir una variedad
Paso 1. Infórmese sobre las diferencias entre los colores de las frutas
Las frambuesas vienen en tres colores diferentes: rojo, amarillo y negro. Algunas variantes de negro tienen un tono más negro violáceo. Cada color tiene un perfil de sabor general y un nivel de resistencia diferentes.
- En la mayoría de los casos, encontrará que las frambuesas rojas y amarillas son los colores más dulces, especialmente en comparación con las negras, que tienen un sabor más intenso y profundo.
- Es posible que las frambuesas rojas quieran tener prioridad para los cultivadores principiantes. En general, se puede contar con que estos son los más abundantes de los tres colores.
- Las frambuesas negras son las más difíciles de mantener de los tres colores. Estos son más susceptibles a las enfermedades y los cambios ambientales.
Paso 2. Conozca las dos variedades principales
Las frambuesas son portadoras de verano o siempre portadoras. Los productores de verano solo tienen una cosecha por temporada durante el verano. Los eternos, en cambio, producen una cosecha en verano y otra en otoño.
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Portadores populares de verano:
- Latham (frutos redondos de color rojo oscuro)
- Meeker (rojo intenso, extremadamente dulce, alto contenido de azúcar)
- Willamette (firme y ligeramente agrio)
- Brandywine (fruta grande, de color negro violáceo)
- Black Hawk (baya jugosa de color negro intenso)
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Portadores populares de siempre:
- Amity (mediano, rojo oscuro, firme y fragante)
- Fall Gold (color amarillo dorado, muy dulce)
- Septiembre (tarta, jugosa, con fruta de tamaño mediano)
- Heritage (rico en sabor, firme, de gran tamaño de fruta)
Paso 3. Plante varias variedades para una cosecha continua
Seleccione plantas que den frutos durante los meses de verano y hasta bien entrado el otoño. Al hacerlo, puede crear una cosecha continua para que pueda tener frambuesas frescas durante la temporada de crecimiento.
- Una posible combinación podría ser la mezcla de Algonquin (siempre vivo) con Autumn Bliss (de mediados de verano).
- Otro combo solo para el verano podría incluir: Boyne (principios de verano), Citadel (mediados de verano), Encore (finales de verano) Double Delight (principios de otoño), Durham (otoño).
Paso 4. Considere su clima
Cuando se trata de cultivar plantas, los climas generalmente se dividen en "zonas de resistencia". Cuanto menor sea el número de su zona, más frío será el clima y (en general) más lejos del ecuador. Su zona de resistencia se puede buscar en el sitio web del USDA.
- Las zonas para las que las plantas son más adecuadas generalmente se enumeran con su información de cuidado. Para obtener los mejores resultados en sus plantas, elija solo plantas calificadas para su zona.
- En las áreas del norte, debe usar variedades de frambuesa más resistentes y tolerantes al frío, como Boyne, Nova y Nordic.
- En climas del sur, elija frambuesas que puedan soportar altas temperaturas y sequedad potencial, como las variedades Dorman Red, Bababerry y Southland.
Parte 2 de 4: Crear las condiciones adecuadas para crecer
Paso 1. Elija un área con pleno sol
La luz solar plena, en términos de jardinería, significa al menos 6 horas de sol, pero en algunos casos las plantas que requieren luz solar total pueden necesitar 8 o incluso 10 horas de luz para prosperar. Para las frambuesas, trate de exponerlas a la mayor cantidad de luz posible.
- El sol cálido tiende a mejorar la calidad de la frambuesa, haciéndola más jugosa y sabrosa. Las frutas con poca luz pueden atrofiarse y marchitarse.
- Es posible que tenga que trasladar elementos de jardín o jardín que bloqueen el sol a sus frambuesas. Pode los árboles o arbustos que puedan bloquear el sol.
Paso 2. Evite las áreas con viento
Aunque son resistentes al medio ambiente, las plantas de frambuesa son susceptibles al daño del viento. Plante sus plantas de frambuesa cerca de una cerca o al costado de una estructura para bloquear el viento. Instale un bloque de viento para las plantas colocando una sábana o lona entre los postes.
Brinde soporte adicional para sus berries colocando dos guías entre dos enrejados en T o en V en los extremos de las filas. Cada línea debe estar separada por 3½ pies (1,1 m) para crear un espacio para que crezcan las bayas, y debe tener aproximadamente 3½ pies de altura
Paso 3. Planifique un espacio adecuado
Plantarás tus frambuesas en hileras. Planifique que, dentro de una hilera, las variedades rojas y amarillas estén separadas por una distancia de aproximadamente 2 pies (.61 m). Las variedades negras y moradas deben mantenerse a 0,91 m (3 pies) de otras plantas de la misma hilera. La distancia entre filas debe estar entre 6 y 24 pulgadas (15,2 y 61 cm).
Espaciar adecuadamente sus plantas ayudará a que reciban la mayor cantidad de luz solar posible, lo que fomentará la mejor cosecha posible
Paso 4. Asegúrese de que el suelo esté bien drenado y libre de enfermedades
El suelo franco arenoso rico, con buen drenaje proporcionará las mejores condiciones de crecimiento para sus frambuesas. Mejore la calidad de su suelo utilizando suelo formulado para plantas y mezclándolo con compost. Evite plantar en áreas bajas donde el agua pueda acumularse después de una lluvia intensa. El agua estancada puede contribuir al moho, la pudrición de la raíz y otros tipos de enfermedades de las plantas.
- Aunque a las frambuesas les va mal en agua estancada o cuando se riegan en exceso, asegúrese de que haya agua fácilmente disponible. El suministro de agua es especialmente importante durante las épocas de sequía de la temporada.
- Abstenerse de plantar frambuesas en un suelo que se haya utilizado anteriormente para zarzas, tomates, papas, pimientos, berenjenas o rosas. Estos pueden dejar enfermedades.
- Destruye las frambuesas o moras silvestres que se encuentren a unos 183 m (600 pies) de las plantas que plantes. Las bayas silvestres también pueden transmitir enfermedades a las bayas saludables.
Paso 5. Verifique el pH del suelo
La mayoría de las bayas se desarrollan mejor en suelos ligeramente ácidos y las frambuesas florecen con un pH de entre 5,6 y 6,2. Puede comprar kits de prueba de pH en su vivero local o en el centro doméstico, pero también puede consultar otros métodos.
- También debería poder encontrar formularios, bolsas e instrucciones de prueba de pH del suelo en su oficina local de extensión agrícola.
- En la mayoría de los casos, puede reducir fácilmente el nivel de pH de su suelo mezclando azufre granular con él. Esto está disponible en la mayoría de las guarderías y centros para el hogar.
Parte 3 de 4: Plantar frambuesas
Paso 1. Cultive plantas a partir de semillas
Las semillas deben sembrarse de acuerdo con las instrucciones del paquete en una maceta de turba de plástico con suelo estéril y bajo en nutrientes aproximadamente a mediados del invierno. Separe las semillas a una pulgada de distancia y luego use su dedo para empujarlas alrededor de una pulgada (2.5 cm) en el suelo. Cubra las semillas con una capa delgada de tierra / arena suelta y guárdelas en un lugar oscuro y fresco en el interior.
- Mantenga las semillas ligeramente húmedas con una botella de spray. Coloque las semillas en el exterior a la luz solar parcial cuando las temperaturas alcancen al menos 60ºF (15,6ºC).
- Las semillas deben trasplantarse a su jardín después de crecer al menos una pulgada de altura y desarrollar hojas.
Paso 2. Alternativamente, compre plantas de frambuesa cultivadas
Querrá que tengan al menos un año. Las plantas cultivadas vienen en dos tipos básicos: aquellas con raíces desnudas cubiertas en recipientes de turba de plástico y plantas cultivadas con tejidos.
Consulte con el vivero o el centro de origen donde compra las plántulas para asegurarse de que estén certificadas como libres de enfermedades y se hayan propagado a partir de existencias indexadas por virus
Paso 3. Plante las frambuesas a principios de la primavera
Este es el mejor momento para plantar tanto plántulas como plantas cultivadas. Esto permitirá la cantidad ideal de tiempo para la maduración. Las plantas cultivadas deberían dar frutos a finales del verano. Para los portadores eternos, espere encontrar fruta también en otoño. Siéntase libre de agregar plantas de frambuesa a su parche durante los meses de verano.
- Consulte el informe meteorológico antes de plantar. Si hay miedo a las heladas o una caída de temperatura, es posible que desee mantener las plantas que ya están inactivas en estasis manteniéndolas en un refrigerador. Plante estas bayas lo antes posible.
- Coloca una capa de paja sobre tus plantas para protegerlas de las heladas. Use una cubierta para el suelo, como una lona o una sábana, para evitar daños por heladas. Retire las lonas o sábanas temprano en la mañana.
Paso 4. Afloje las raíces y saque la planta de su contenedor, si es necesario
Las plantas simplemente en un cepellón deberían ser fáciles de liberar de su empaque. Toque las plantas en contenedores con el talón de su muñeca. Esto aflojará las raíces. Deslice la planta hacia afuera y recoja la tierra con cuidado.
Tenga cuidado de no manipular sus plantas con demasiada brusquedad. Tirar del tallo o las raíces puede dañar sus plantas
Paso 5. Extienda sus plantas de frambuesas
Dentro de cada hilera, separe las plantas de frambuesa roja y amarilla a una distancia de 2 pies (0,61 m). Las frambuesas negras necesitarán al menos 0,91 m (3 pies) entre cada planta en una fila. Asegúrese de mantener entre 6 y 24 pulgadas (15,2 a 61 cm) entre hileras cuando esté plantando.
Las plantas recién plantadas o recién germinadas requerirán aproximadamente un año antes de que comiencen a llenarse y puedan dar fruto
Paso 6. Cava un pequeño hoyo para cada planta e insértalo en el suelo
Esto debe ser lo suficientemente profundo para cubrir las raíces sin tocar las hojas más bajas. Coloca la planta en el hoyo y cúbrela con tierra. Cubra las raíces expuestas pero evite enterrar su follaje.
La profundidad de los hoyos de las plantas de frambuesa suele ser de aproximadamente 3 a 4 pulgadas (7,6 cm a 10,2 cm). Use una pala de mano simple para cavar los agujeros
Paso 7. Agregue mantillo para mantener la tierra húmeda y evitar las malas hierbas
Use su mejor juicio al aplicar mantillo. Puede agregar hasta 4 pulgadas (10,2 cm), pero no agregue tanto que las bayas tengan dificultades para crecer entre el mantillo. El mantillo de jardinería se puede comprar en la mayoría de los viveros y centros para el hogar.
Otros sustitutos comunes y económicos del mantillo comprado en la tienda incluyen heno, hojas o corteza
Paso 8. Riegue bien el área después de plantar
Alternativamente, remoje las raíces de las frambuesas en agua durante una o dos horas antes de plantar. Agregue ½ cucharadita (2.5 ml) de un estimulante del crecimiento de vitamina B1 por cada cuarto de agua que absorben las raíces para obtener mejores resultados de su siembra.
Regar mucho después de plantar puede ayudar a las plantas a recuperarse del impacto del trasplante. Como mínimo, riegue abundantemente sus plantas después de plantarlas
Parte 4 de 4: Cuidado de las plantas de frambuesa
Paso 1. Riegue las plantas semanalmente
Generalmente, desea que la tierra alrededor de sus plantas esté húmeda en verano y seca en invierno. Una manguera de remojo, donde el agua se filtra de una manguera para regar las plantas, debe proporcionar suficiente humedad para las bayas si se usa durante una o dos horas a la semana.
En algunos casos, como durante los períodos de calor o sequía, es posible que deba regar las bayas más de lo habitual
Paso 2. Pode sus frambuesas al menos una vez al año
Entrenar sus plantas podandolas fomentará una cosecha rica y productiva. Retire los bastones (tallos) fuera del ancho total de la hilera de 12 a 18 pulgadas (30,5 a 45,7 cm). Corta cualquier bastón que esté dañado, infestado de insectos o que parezca enfermo.
- Para las cosechas de frambuesas rojas de la cosecha de verano, corte las cañas descoloridas y grisáceas después de que hayan terminado de producir frutos. Deja plantas nuevas y saludables.
- Para los cultivos de cosecha de otoño, corte todas las cañas a nivel del suelo después de que hayan terminado de producir frutos.
- Para las frambuesas negras, corte las ramas laterales que producen frutos después de la cosecha. Quite las ramas débiles y no adiestradas. Cuando no esté produciendo, corte los bastones pequeños.
- Retire las cañas más pequeñas e ineficaces de todas las plantas a fines del invierno. Idealmente, quedarán de tres a seis bastones fuertes y saludables después de este proceso.
Paso 3. Fertilice a fines del invierno
Puede aplicar unas pocas pulgadas de abono maduro y / o un fertilizante orgánico, como una emulsión de pescado, para promover plantas saludables y productivas. Un fertilizante de frambuesa orgánico casero podría verse así:
Fertilizante orgánico de frambuesa casero: 4 partes de harina de semillas de canola (o harina de pescado), 1 parte de cal dolomítica (para compensar la acidez en la harina de semillas), 1 parte de fosfato de roca (o ½ parte de harina de huesos), 1 parte de harina de algas
Paso 4. Coseche sus frambuesas a fines del verano o principios del otoño
Las bayas deben ser ricas en color y desprenderse fácilmente de la planta. Algunas variedades, sin embargo, ofrecen un poco de resistencia a la hora de recolectarlas. Pruebe algunas bayas para determinar si son lo suficientemente dulces para cosechar. A medida que el color se oscurece, aumenta el nivel de azúcar.
- Coseche las bayas temprano en la mañana cuando todavía hace frío afuera. Esto evita que se rompan al recogerlos.
- Enjuague sus bayas y cómelas inmediatamente después de la cosecha. Aunque las frambuesas se conservan en el refrigerador durante varios días, es mejor comerlas frescas.
- Congele las frambuesas adicionales para usarlas más tarde en la repostería. Intente ponerlos en mermeladas o conservas, tartas, etc.
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Consejos
La poda es muy importante para los arbustos de frambuesa. Para evitar enfermedades y plagas, asegúrese de podar con regularidad
Advertencias
- Y la aflicción anaranjada, parecida al óxido, puede afectar sus plantas de frambuesa. Si ve estos en sus plantas, retire y destruya la planta.
- Puede aparecer moho en las plantas. Se puede reconocer por su apariencia de polvo blanco. Trate el moho con cal y azufre de acuerdo con las instrucciones de uso de los productos.
- Una pelusa gris en forma de moho en la fruta significa que está podrida. Arranque la fruta podrida de la planta y tírela o conviértala en abono.
