Las cebollas son más fáciles de cultivar a partir de bulbos, pero es posible cultivarlas a partir de semillas. En cierto modo, puede resultar más gratificante. Cuando compre semillas de cebolla, planee usarlas dentro de 2 años; cuanto más tiempo se asienten las semillas de cebolla, es menos probable que broten. Una vez que las cebollas broten, puede comenzar a usarlas como cebolletas y cebolletas, o puede esperar hasta que maduren y cosecharlas como bulbos.
Pasos
Parte 1 de 3: Plantar las semillas
Paso 1. Elija el tipo de semilla adecuado para su zona de cultivo
Hay tres categorías diferentes de cebollas: día corto, día largo y día neutral. Estas categorías se basan en la resistencia de la planta y la zona de crecimiento en la que vive. Si elige el tipo de cebolla incorrecto para su área, es posible que no obtenga una cosecha muy exitosa.
- Si vive en la Zona 7 y es más cálido, elija cebollas de día corto, como Red Burgundy, Red Creole y Vidalia.
- Si vive en la Zona 6 y más fría, elija cebollas de día largo, como: Alisa Craig, Copra y White Sweet Spanish (14-16 horas).
- Puede cultivar cebollas de día neutro, como Cabernet y Candy, en cualquier zona de cultivo (12-14 horas).
- Hay herramientas en línea que puede usar para ayudarlo a determinar su zona. Consulte un mapa de la zona de resistencia de las plantas para conocer su área.
Paso 2. Planee comenzar con las semillas de cebolla en el interior, de 8 a 10 semanas antes de la fecha de la última helada
Esto le dará a las plántulas una ventaja. Les permitirá germinar y convertirse en plántulas sanas antes de trasplantarlas al exterior.
Paso 3. Llene un recipiente poco profundo con una mezcla de inicio de semillas humedecida
El recipiente debe tener aproximadamente 4 pulgadas (10,16 centímetros) de profundidad y tener algunos orificios de drenaje. Puede tener cualquier forma o tamaño que desee.
Paso 4. Plante las semillas de acuerdo con la etiqueta de su paquete de semillas
Si ya no tiene el paquete de semillas, comience rociando las semillas sobre la tierra húmeda. Rocíelos ligeramente con agua y luego cúbralos con una capa de 1/8 de pulgada (0,32 centímetros) de espesor de mezcla de semillas. Toque suavemente la tierra con la mano cuando haya terminado.
Paso 5. Mantenga las semillas calientes y húmedas hasta que broten
Cubra las semillas con una cúpula de humedad o cubra las semillas con la mezcla inicial y el plástico. Guárdelos en un lugar cálido, aproximadamente de 70 a 75 ° F (21 a 24 ° C). Si hace demasiado frío en el lugar donde vive, coloque los recipientes sobre una estera térmica. Espere ver emerger las plántulas después de 7 a 10 días.
Paso 6. Limite la humedad y el calor una vez que broten las plántulas
Quite la cúpula de humedad o la cubierta de plástico y mueva las semillas a un lugar más fresco. Mantenga la tierra húmeda y recuerde fertilizarla. El mejor tipo de fertilizante es la emulsión de pescado diluida o el té de compost.
Parte 2 de 3: Trasplante de plántulas
Paso 1. Endurezca las plántulas durante 4 semanas antes de trasplantarlas al exterior
Empiece a endurecerlos 4 semanas antes de la fecha de la última helada. Durante este tiempo, introduzca lentamente las plántulas al exterior. Comience colocándolos afuera en un lugar protegido durante varias horas y luego devuélvalos adentro por el resto del día. Aumente la exposición al aire libre poco a poco todos los días hasta que pueda dejarlos afuera durante la noche.
- El proceso de endurecimiento ayudará a las plántulas a acostumbrarse a temperaturas más frías, menos sol y menos riego.
- Trasplantar las plántulas al exterior de inmediato las enviará a un estado de shock y posiblemente las matará.
Paso 2. Espere hasta que las plántulas tengan al menos 4 pulgadas (10,16 centímetros) de altura
Esto asegurará que las plantas jóvenes sean lo suficientemente fuertes como para tolerar el ambiente exterior.
Paso 3. Prepare un suelo rico en fósforo y con buen drenaje en un lugar que reciba al menos 6 horas de luz solar
Extienda una capa de 1½ pulgada (3,81 centímetros) de fertilizante 5-10-5 sobre el suelo. Mezcle el fertilizante en el suelo a una profundidad de aproximadamente 8 pulgadas (20,32 centímetros). Asegúrese de que el suelo sea suave y sin coágulos.
- Si puede, intente agregar algún material orgánico al suelo, como estiércol podrido o compost destinado a la jardinería.
- Si no puede obtener un fertilizante 5-10-5, intente encontrar algo que tenga un alto contenido de fósforo.
Paso 4. Plante las plántulas al menos a 3 pulgadas (7,62 centímetros) de distancia
Consulte el empaque en el que venían las semillas; esto le dirá a qué distancia deben espaciarse las semillas. Si perdió el empaque, separe las plántulas de 3 a 4 pulgadas (7,62 a 10,16 centímetros).
Use un tenedor para aflojar un agujero en la tierra, coloque la plántula en el agujero y luego empuje la tierra hacia atrás
Paso 5. Riegue las plántulas
Una vez que haya trasplantado las plántulas, déles suficiente agua para humedecer la tierra.
Parte 3 de 3: Cultivo y cosecha de cebollas
Paso 1. Riegue las cebollas con frecuencia y nunca deje que se sequen
Considere agregar un poco de nitrógeno al agua para mantener las cebollas saludables. Sin embargo, solo necesita hacer esto hasta mediados de julio.
Paso 2. Retire la tierra de los bulbos para exponer las puntas a medida que maduran
Las hojas no son la única parte de la cebolla que sobresaldrá del suelo; las bombillas también lo harán. Si los bulbos no se desarrollan fuera del suelo, es posible que desee quitarles un poco de tierra, de modo que solo las raíces y la parte inferior del bulbo estén en el suelo. Esto ayudará a que los bulbos se sequen más rápido.
Paso 3. Coseche los bulbos
Empiece a cosechar cuando los bulbos tengan de 5,08 a 7,62 centímetros (2 a 3 pulgadas) de diámetro. Doble las plantas hacia el suelo para evitar que los bulbos se pudran en la parte superior (cuello rosado). Deja que los bulbos se sequen de 5 a 6 días y se pongan marrones.
Esto también acelerará el proceso de secado de los bulbos
Paso 4. Recorte las hojas de 1 a 2 pulgadas (2,54 a 5,08 centímetros)
Si planeas trenzar las cebollas en una cuerda, como el ajo, puedes dejar las hojas por más tiempo.
Paso 5. Saque las bombillas del suelo
Una vez que la capa exterior de la piel del bulbo de cebolla se haya secado, estará lista para cosechar. Coloque los bulbos en un recipiente, como una caja, bolsa o carretilla para almacenar las cebollas que ha cosechado. Asegúrese de que el recipiente esté tibio, seco, oscuro y bien ventilado.
Paso 6. Cure las cebollas de la luz solar directa, en un lugar cálido, seco y con buena circulación de aire
Extienda las bombillas en una pantalla para proporcionar una amplia circulación. Déjelos curar en un cobertizo o garaje. Un porche que no reciba mucha luz solar también funcionará.
Si cura las cebollas a la luz solar directa, la piel se ablandará e invitará a las bacterias. Si los cura en un lugar húmedo y húmedo, pueden comenzar a pudrirse
Paso 7. Guarde las cebollas curadas en algún lugar seco y fresco con buena circulación de aire
Si no va a trenzar las cebollas y colgarlas, deberá guardarlas correctamente en una bolsa o caja. Puede almacenarlos como desee, siempre que se mantengan frescos y secos. Una buena circulación de aire es imprescindible. Aquí hay algunas formas populares de almacenar cebollas.
- Guarde las cebollas en una bolsa de cebollas y cuelgue la bolsa.
- Guarde las cebollas en una caja poco profunda. Use periódico para mantener los bulbos separados.
- Guarda las cebollas en medias de nailon. Haz un nudo en la media entre cada bulbo. Cuelga la media. Cuando desee obtener una cebolla, simplemente corte por debajo o por encima de un nudo.
Video: al utilizar este servicio, es posible que cierta información se comparta con YouTube
Consejos
- Las cebollas requieren mucha agua, pero demasiada agua también puede dañarlas. Asegúrese de que la tierra drene bien y que el agua no se detenga ni se asiente.
- Corta las hojas de la cebolla y úsalas como cebolletas o cebolletas.
- Use sus semillas de cebolla dentro de 1 a 2 años después de comprarlas.
