Ya sea que sus facturas de servicios públicos se disparen o que esté preocupado por el medio ambiente, encontrar formas de reducir el uso de energía mientras cocina es un esfuerzo que vale la pena. Aprender a usar sus electrodomésticos de manera eficiente, comprar otros más pequeños y estar atento al consumo de energía son formas sencillas de asegurarse de que está ahorrando dinero (¡y tiempo!) En la cocina.
Pasos
Método 1 de 3: uso eficiente de sus dispositivos
Paso 1. Abra la puerta del refrigerador o del horno solo cuando sea absolutamente necesario
Abrir la puerta del refrigerador deja salir el aire frío, lo que obliga al motor del refrigerador a funcionar más. Además, abrir la puerta del horno mientras cocinas permite que salga el calor, desperdiciando energía.
Intente sacar todo lo que necesita del frigorífico de una vez
Paso 2. Descongele los alimentos congelados en el refrigerador
Poner los alimentos congelados en el refrigerador para descongelarlos es más seguro que descongelarlos en el mostrador. Además, descongelar completamente alimentos como carne o guisos reducirá su tiempo de cocción una vez que esté listo para comenzar.
Paso 3. Haga coincidir el tamaño de la olla con el elemento de la estufa
Si solo está usando una cacerola pequeña para cocinar, colóquela en el quemador más pequeño. El uso de un quemador más grande permitirá que el calor se escape a la habitación y no cocinará los alimentos más rápido.
Paso 4. Optimice su horno precalentado cocinando varios elementos seguidos
Esto puede ser especialmente útil durante las vacaciones o si le gusta hornear grandes lotes de pasteles o galletas. También puede apagar el horno antes de que finalice el tiempo de cocción especificado; el calor residual seguirá cocinando la comida durante varios minutos.
Intente cocinar la comida de varios días a la vez, luego congele aproximadamente la mitad de lo que hace
Paso 5. Use una tapa cuando hierva una olla de agua
Hervirá más rápido de esa manera y evitará que el calor del vapor se escape a la cocina. Si hierve agua todos los días, un hervidor eléctrico puede ahorrar tiempo y energía porque se calientan muy rápidamente.
Paso 6. Pruebe la cocción en una olla
Para mayor rapidez y conveniencia, muchas personas intentan cocinar comidas en las que todos los ingredientes se pueden cocinar juntos en una olla. Las sopas, los platos de pasta y los platos a base de arroz son excelentes ejemplos de recetas que se pueden preparar con una sola olla. Esto puede requerir cocinar en etapas, es decir, dorar la carne, hervir la pasta y finalmente combinar todos los ingredientes en la olla para terminar la cocción.
Por ejemplo, prepare un guiso con carne, papas y verduras en una olla grande
Paso 7. Ponga las sopas y guisos a fuego lento
Una vez que su olla haya alcanzado el punto de ebullición, bajar el fuego ahorrará energía al permitir que el calor atrapado dentro de la olla haga la mayor parte de la cocción.
Dejar hervir la sopa aumenta la posibilidad de que se quemen los alimentos en el fondo de la olla, por lo que bajar el fuego puede tener más de un beneficio
Paso 8. Use una parrilla de carbón al aire libre
Cocinar al aire libre es un gran pasatiempo de verano, pero puede asar a la parrilla durante todo el año si el clima lo permite. Cocinar sobre un fuego abierto o una parrilla de carbón no agregará un centavo a sus facturas de energía, y puede cocinar grandes cantidades de alimentos para usar durante la semana.
Método 2 de 3: Compra de electrodomésticos más pequeños
Paso 1. Compre un horno tostador o un microondas
Estos electrodomésticos más pequeños consumen menos energía en general y, a menudo, son más rápidos que cocinar en el horno o en la estufa. Muchos alimentos envasados vienen con instrucciones para horno tostador o microondas, lo que hace que sea fácil y rápido aprender la mejor manera de usar sus nuevas herramientas. Elija un microondas según sus necesidades.
Paso 2. Utilice una olla a presión eléctrica.
Si desea la máxima eficiencia, compre una olla a presión. Una olla a presión eléctrica es un aparato de encimera que ocupa muy poco espacio y sus alimentos se cocinarán en aproximadamente 1/3 del tiempo de uso del horno o la estufa. Dependiendo del tamaño de su olla a presión, puede preparar grandes cantidades de sopas o guisos que durarán varias comidas.
Paso 3. Construye un horno solar
Los hornos solares son pequeños, portátiles y fáciles de construir. Usar un horno solar puede ser una actividad divertida durante el día para hacer con los niños, y usar el calor del sol es gratis. Los materiales son económicos y su horno solar se puede utilizar repetidamente.
Método 3 de 3: Ahorrar dinero siendo vigilante
Paso 1. Limpie su estufa después de cada uso
Cuanto más limpia esté la superficie de cocción, más eficientemente podrá transferir calor a los alimentos. Para reducir los tiempos generales de cocción y mantener bajas las facturas de servicios públicos, asegúrese de que los quemadores de la estufa y el horno estén limpios y libres de grasa o alimentos quemados.
Paso 2. Llame a un profesional para que le aconseje
Si nota que sus electrodomésticos no funcionan de la manera más eficiente posible, llame a un profesional. Por ejemplo, si la puerta de su horno o la puerta del refrigerador no se cierran correctamente, puede ser una solución fácil. Un reparador profesional puede mostrarle formas de ahorrar dinero en reparaciones o decirle si es hora de reemplazar un artículo.
- Pregúntele a un vecino o amigo si puede recomendar un reparador de calidad. Si tiene reservas acerca de dejar entrar a un extraño en su casa, una recomendación de un amigo de confianza que estaba contento con su servicio puede calmar sus temores.
- Comuníquese con la tienda donde compró sus electrodomésticos. Es posible que tengan un reparador disponible para ayudarlo.
- Anote la marca y el número de modelo de su electrodoméstico antes de llamar al técnico. Esta información se puede encontrar en el manual que vino con el aparato o en el propio aparato. Si no puede encontrar esta información, dígale al técnico que no lo sabe.
- Describa el problema de la manera más clara y sencilla posible.
- Si su electrodoméstico está realmente roto y debe desecharse, puede preguntarle al técnico cómo deshacerse de él y cómo / dónde reemplazarlo.
