El cardo mariano es una planta con manchas blancas en sus hojas, de donde deriva su nombre. Se puede usar con fines medicinales para ayudar a tratar una serie de trastornos, que incluyen diabetes, daño hepático e indigestión. Las semillas de cardo mariano también son comestibles. Es sencillo utilizar el cardo mariano como medicamento o como alimento, aunque siempre debe consultar a su médico antes de comenzar cualquier régimen a base de hierbas.
Pasos
Método 1 de 2: uso del cardo mariano como suplemento
Paso 1. Hable con su médico antes de comenzar un régimen de suplementos de cardo mariano
Es importante que siempre consulte con un profesional médico antes de tomar cualquier suplemento a base de hierbas. Su médico también puede discutir con usted los posibles efectos secundarios e interacciones medicamentosas.
- La evidencia científica detrás de muchos de los usos medicinales del cardo mariano aún no es concluyente. Se necesitan más estudios, especialmente en poblaciones humanas en lugar de animales.
- Sin embargo, generalmente es seguro usar cardo mariano cuando se toma en dosis adecuadas y podría ser beneficioso.
Paso 2. Tome extracto de cardo mariano para enfermedades hepáticas, diabetes, dispepsia y más
Las investigaciones muestran que el cardo mariano podría reducir la presión arterial en personas con diabetes tipo 2. En combinación con otros suplementos, podría mejorar los síntomas de la indigestión. La silimarina, un flavonoide de la planta con propiedades antioxidantes, también podría ayudar a tratar las enfermedades hepáticas y prevenir el daño hepático.
- Si está usando cardo mariano para desintoxicar su hígado, asegúrese de eliminar cosas como el alcohol, los antiinflamatorios y cualquier otra sustancia que pueda pasar al hígado.
- La investigación también sugiere que el cardo mariano podría proteger el funcionamiento del cerebro, estimular la mineralización ósea, mejorar los efectos de algunos tratamientos contra el cáncer, aumentar la producción de leche en mujeres lactantes y disminuir las lesiones del acné.
- La silibinina, que se deriva del cardo mariano, parece ayudar a tratar la intoxicación por hongos Amanita (tapa de la muerte) al evitar que las amatoxinas lleguen al hígado y lo dañen. Si sospecha de intoxicación por hongos, vaya inmediatamente al hospital más cercano.
Paso 3. No ingiera cardo mariano si es alérgico a él, está embarazada o es sensible a las hormonas
Es posible que el cardo mariano no sea seguro para todos. En determinadas situaciones, no debe tomar este suplemento.
- Si es alérgico a otras plantas de la familia de las asteráceas, como ambrosía, margaritas, caléndulas y crisantemos, es más probable que sea alérgico al cardo mariano.
- No hay datos sobre si el cardo mariano es seguro o no para las mujeres embarazadas, por lo que lo más seguro es evitarlo durante el embarazo.
- El cardo mariano puede tener efectos estrogénicos. Si tiene una afección sensible al estrógeno, como cáncer de mama, cáncer de útero, cáncer de ovario, endometriosis o fibromas uterinos, probablemente debería evitar tomar cardo mariano.
Paso 4. Tenga en cuenta las posibles interacciones con otros medicamentos
La ingesta de cardo mariano podría afectar a los sustratos de P450 2C9 (CYP2C9) y a los fármacos que procesa esta enzima, como el diazepam (Valium) y la warfarina (Coumadin, Jantoven). El cardo mariano también podría reducir la eficacia del antibiótico metronidazol (Flagyl). Evite tomarlos juntos.
- El cardo mariano tomado con el medicamento contra la hepatitis C simeprevir (Olysio) podría aumentar las concentraciones del medicamento en el plasma sanguíneo. Evite tomar los dos juntos.
- La ingesta de cardo mariano con el inmunosupresor sirolimus (Rapamune) podría cambiar la forma en que su cuerpo procesa el medicamento.
Paso 5. Tome aproximadamente 420 miligramos (0.015 oz) de extracto de cardo mariano por día
Está disponible en su farmacia local o tienda de suplementos para la salud en forma de cápsulas, polvo o extracto líquido. Una cápsula debe contener al menos un 70% de silimarina, el principal ingrediente activo del cardo mariano.
Las dosis pueden variar según la razón por la que esté tomando cardo mariano, por lo que siempre consulte las instrucciones de la etiqueta y consulte con su médico antes de tomar este suplemento
Paso 6. Tenga cuidado con los efectos secundarios
Estos podrían incluir problemas gastrointestinales, como náuseas, diarrea e hinchazón, picazón o dolor de cabeza. Sin embargo, el cardo mariano generalmente no tiene muchos efectos secundarios. En los estudios en los que los participantes tomaron dosis altas durante períodos prolongados, solo alrededor del 1% de las personas experimentaron alguna.
- Consulte con su médico antes de suspender cualquier medicamento. Informe cualquier efecto secundario que esté experimentando.
- En algunos casos, el cardo mariano puede causar una reacción alérgica, incluido un shock anafiláctico. Si tiene problemas para respirar, llame al 911 y diríjase al hospital más cercano de inmediato.
Paso 7. Controle cuidadosamente su nivel de azúcar en sangre si es diabético
El cardo mariano puede reducir el nivel de azúcar en sangre. Esto lo hace potencialmente útil en el tratamiento de la diabetes, pero también podría poner a las personas diabéticas en riesgo de tener un nivel bajo de azúcar en la sangre. Observe de cerca sus niveles de azúcar en sangre.
El cardo mariano también podría causar efectos aditivos cuando se toma con otros medicamentos para la diabetes
Método 2 de 2: comer y beber cardo mariano
Paso 1. Agregue semillas de cardo mariano entero y crudo a las ensaladas para un almuerzo saludable
Las semillas de cardo mariano tienen un sabor aceitoso, dulce y amargo al mismo tiempo. Pueden ser un gusto adquirido por algunas personas, pero no son desagradables. Espolvoree aproximadamente 14.3 g (1 cucharada) de ellos en ensaladas, además de, o en lugar de, semillas de cáñamo, sésamo o lino para aumentar el sabor y la nutrición.
Paso 2. Tostar las semillas de cardo mariano en el horno para obtener un refrigerio nutritivo y crujiente
Precalienta el horno a 350 ° F (177 ° C). Coloque las semillas en una sola capa en una bandeja para hornear con borde sin engrasar. Hornéalos de 5 a 10 minutos, revolviendo las semillas una o dos veces para que se doren uniformemente. Sácalos del horno cuando estén dorados.
Las semillas tostadas se pueden refrigerar durante 1 a 2 semanas o congelar durante 1 a 3 meses, siempre que estén en un recipiente hermético
Paso 3. Muela las semillas de cardo mariano para su batido o batido
Ponga las semillas de cardo mariano en un molinillo de café o licuadora y muélalas hasta obtener un polvo fino. Espolvoree las semillas en polvo en batidos, batidos, hamburguesas o cualquier otro bocadillo o comida.
Para un batido de desayuno saludable y sabroso, coloque 113,4 g (1/2 taza) de arándanos congelados, 1 plátano grande, 5 gramos (1 cucharadita) de cada uno de Maca en polvo, semillas de cardo mariano en polvo y semillas de chía, 118 ml (1 / 2 tazas) de agua o leche de nueces, y un puñado de hojas de menta fresca en la licuadora y haga puré hasta que quede suave
Paso 4. Beba cardo mariano como té por sus propiedades calmantes y limpiadoras
Compra bolsitas de té de cardo mariano envasadas o crea tu propio té en casa. Tritura las hojas y semillas de cardo mariano con un mortero hasta que estén finamente pulverizadas. Ponga 14,3 g (1 cucharada) de cardo mariano triturado en una tetera. Llénelo con 675 ml (3 tazas) de agua hirviendo. Deje reposar la infusión durante unos 20 minutos. Colar y beber aproximadamente 3 tazas (710 ml) de té por día.
- Agregue un poco de miel si el té le sabe amargo.
- Muele las semillas y las hojas hasta convertirlas en polvo con un molinillo de café si no tienes un mortero.
