Las cebollas son tan fáciles de cultivar como deliciosas para comer en una variedad de platos. Y, siempre que tenga otra cebolla a mano, no necesita cultivarlas a partir de una semilla. Al cortar la parte inferior de una cebolla y plantarla en el suelo, puede cultivar sus propias cebollas a partir de esquejes. Con paciencia, tiempo y mucha agua, puede cultivar una cebolla a partir de una cebolla en 90-120 días.
Pasos
Parte 1 de 3: Preparación de un corte de cebolla
Paso 1. Pica la cebolla a unos 2,5 cm (1 pulgada) del fondo
Coloque la cebolla en una tabla de cortar y, con un cuchillo afilado, corte la parte inferior y retire la cáscara exterior. El trozo de cebolla debe tener aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de largo para que crezca una cebolla saludable.
- Si está cultivando las cebollas al aire libre, comience a cortarlas a principios de la primavera. Para las cebollas cultivadas en interiores, cualquier época del año está bien.
- Puede utilizar la mayoría de las variedades de cebolla, incluidas las que se compran en supermercados, para cultivar más cebollas. Esta técnica funciona mejor si trabaja con una cebolla fresca que aún no se ha echado a perder.
Paso 2. Deje que la base de la cebolla se seque durante 12-24 horas
Después de picar la cebolla, deseche el resto de la cebolla y coloque el fondo sobre una superficie plana y seca con el lado cortado hacia arriba. Deje que la base de la cebolla se seque hasta por un día hasta que esté callosa y seca al tacto.
Si no la desecha, puede usar el resto de la cebolla para cocinar o como abono si lo prefiere
Paso 3. Introduzca palillos de dientes en cada lado de la cebolla
Divide el fondo de la cebolla en 4 lados y mete un palillo en la mitad de cada lado. Los palillos deben estar igualmente espaciados para que se parezcan a una "X" en el espacio.
Esto te permitirá suspender la cebolla sobre el agua mientras se enraiza
Paso 4. Cuelga la cebolla sobre un tazón pequeño con agua
Llena un recipiente con agua hasta el borde y colócalo sobre una superficie plana. Coloque la cebolla de modo que la parte inferior toque la parte superior del agua y déjela crecer durante 3-4 días. Plante el esqueje cuando comience a crecer raíces pequeñas y blancas desde la parte inferior.
- El diámetro del cuenco debe ser menos ancho que la longitud de los palillos.
- Para ayudar a que el esqueje crezca más rápido, suspenda la cebolla cerca de una ventana soleada o colóquela al aire libre.
Parte 2 de 3: Plantar tu corte de cebolla
Paso 1. Llene una maceta con tierra bien drenada
Compra una mezcla de tierra que drene bien y una maceta grande con agujeros en la parte inferior de un vivero de plantas. Llena la maceta con tierra hasta la mitad; la llenará el resto cuando plantes el corte de cebolla.
- También puede plantar el fondo de la cebolla en el exterior si su jardín tiene un suelo bien drenado.
- Puede probar para ver si el suelo está bien drenado cavando un agujero de 30 cm (12 pulgadas) en el suelo y llenándolo con agua. Si el agua se drena en 5-15 minutos, el suelo está bien drenado.
Paso 2. Coloque el corte de cebolla en la tierra y llene la maceta con tierra
Cuando el corte de cebolla crezca raíces blancas desde la parte inferior, colóquelo en el centro de la tierra. Llena el resto de la maceta con tierra sobre la cebolla hasta que estén a 1 o 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm) de la parte superior de la maceta.
- Dependiendo de su preferencia, puede mantener el corte de cebolla en el interior o al aire libre en un clima soleado.
- Si planta todo el fondo cortado como una sola pieza, puede obtener más de una cebolla nueva, pero es probable que estén apiñadas y sean pequeñas. La cantidad de plantas que puede cultivar una sola cebolla variará de 1 a 6, la cebolla que se muestra arriba se puede dividir en dos. Para obtener múltiples cebollas nuevas de tamaño completo de un solo fondo de cebolla, use un cuchillo afilado para dividir el fondo de la cebolla, dejando una porción de las raíces en cada sección, así como las hojas si han comenzado a brotar.
Paso 3. Riegue el corte de cebolla inmediatamente después de plantarlo
Regar el corte de cebolla ayuda a que se adapte a su nuevo entorno y a que las raíces crezcan más rápido. Dale a la cebolla suficiente agua para que la tierra esté húmeda al tacto, pero no empapada.
Paso 4. Rocíe fertilizante de nitrógeno en el suelo después de regarlo
Las cebollas prosperan en suelos con un alto contenido de nitrógeno. Rocíe fertilizante nitrogenado directamente en el suelo y mézclelo con las manos para darle a la cebolla los nutrientes que necesita para crecer.
- Puede comprar fertilizantes nitrogenados en la mayoría de las tiendas de jardinería o viveros.
- Revise la etiqueta para determinar la cantidad de fertilizante que debe rociar en el suelo.
Parte 3 de 3: Cuida tu cebolla
Paso 1. Dele a la cebolla aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de agua por semana
Las cebollas necesitan mucha agua para mantenerse saludables y producir más cebollas. Revise la tierra todos los días; si se siente seca al tacto, riegue la cebolla hasta que se sienta húmeda.
Paso 2. Quite las malas hierbas de su jardín con regularidad, si está al aire libre
Las cebollas tienen dificultades para competir con las plantas invasoras y las malas hierbas pueden robarles el agua y los nutrientes. Revise su jardín con frecuencia en busca de malezas y, si nota alguna, retírelas de inmediato.
- Evite rociar herbicidas alrededor de la cebolla, ya que la mayoría de los herbicidas pueden matar tanto las malas hierbas como las plantas del jardín.
- Compruebe también que no haya pequeños insectos u otras plagas en la cebolla y, si ve alguna, rocíe la cebolla con un repelente de insectos no tóxico y apto para plantas.
Paso 3. Fertilice su cebolla cada 2 semanas
Fertilizar su planta de cebolla con regularidad ayuda a que crezca bulbos grandes y saludables. Rocíe la planta de cebolla al menos dos veces al mes con un fertilizante rico en nitrógeno hasta que el bulbo de la planta de cebolla comience a sobresalir del suelo.
Cuando el bulbo comience a sobresalir de la tierra, deja de fertilizar la cebolla hasta que la coseches
Paso 4. Coseche la cebolla cuando tenga flores
Cuando la cebolla comience a florecer, estará lista para cosechar. Afloje la tierra alrededor de la cebolla con su pala y tire de la cebolla por la base de su follaje verde para sacarla del suelo.
En promedio, se necesitan cebollas cultivadas a partir de esquejes entre 90 y 120 días para que crezca un nuevo bulbo
CONSEJO DE EXPERTO
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Especialista en hogar y jardín
¿Se pregunta si está bien quitarse los brotes de cebolla verde?
Pat Browne y Steve Masley de Grow it Organically dicen:"
Video: al utilizar este servicio, es posible que cierta información se comparta con YouTube
Consejos
- Mientras cuides tu planta, tu corte de cebolla debería producir más cebollas siempre que lo haga una cebolla cultivada a partir de una semilla.
- ¡Asegúrate de cuidarlo y arrancar las malas hierbas!
- Si inicialmente cultivas la cebolla en una maceta, siempre puedes transferirla a tu jardín al aire libre más adelante.
- Para mantener las cebollas frescas durante varios meses, debe almacenarlas adecuadamente.
