Planificar una gran comida para amigos y familiares es divertido para grandes eventos y días festivos. Sin embargo, la limpieza puede resultar estresante. Para facilitar las cosas, organícese para su limpieza. Tenga listo un fregadero con agua jabonosa y prepárese para abordar los derrames y las manchas a medida que se produzcan. Limpia un poco sobre la marcha y, después de la cena, manipula primero la comida y luego los platos. Planifique con anticipación también. Unos pocos ajustes en el estilo de preparación de sus comidas pueden facilitar la limpieza después de la cena.
Pasos
Parte 1 de 3: Organización para la limpieza
Paso 1. Prepare el almacenamiento para las sobras
Después de la cena, lo primero que debe hacer es guardar la comida antes de que se eche a perder. Por lo general, quedan al menos algunas sobras después de una gran cena. Mientras cocinas, saca cualquier Tupperware, envoltura de plástico y otros suministros que necesitarás para guardar las sobras.
- Coloca recipientes Tupperware, bolsas de plástico, papel de aluminio y envoltorios de plástico en algún lugar de tu cocina. Una vez terminada la cena, podrá almacenar rápidamente las sobras.
- Si planea enviar las sobras a las casas con los invitados, tenga esto en cuenta. Es posible que desee colocar algunos recipientes Tupperware desechables que pueda dar a los invitados al final de la noche.
Paso 2. Remoje los platos lo antes posible
Los platos son más fáciles de lavar si no deja que la comida se pegue. Asegúrese de remojar los platos cuando termine de usarlos. Tan pronto como termine un plato mientras cocina, remójelo en agua tibia con jabón.
- Antes de la cena, prepare un fregadero lleno de agua tibia y jabón. De esta manera, los invitados pueden simplemente transferir sus platos y utensilios al fregadero y dejarlos en remojo. Esto le facilitará la limpieza.
- Si tiene lavavajillas, vacíelo antes de la cena.
Paso 3. Esté preparado para limpiar las manchas a medida que aparezcan
Los derrames y las manchas deben tratarse en el momento inmediato. Mientras se organiza para la limpieza, coloque cosas cerca de la mesa, como toallas de papel, que puede usar para limpiar rápidamente cualquier derrame. Esto le permitirá limpiar a medida que avanza.
Si está sirviendo algo como vino, que puede manchar una alfombra, tenga suministros a mano para solucionar este problema. El vino se puede eliminar con peróxido de hidrógeno mezclado con unas gotas de detergente para platos. Haga una mezcla como esta con anticipación y colóquela en una botella de plástico con atomizador cerca de la mesa
Paso 4. Asigne tareas con anticipación
Si está cocinando para familiares o amigos a los que no les importa ayudar, asigne tareas con anticipación. Si todos tienen algo que hacer después de una cena, todo irá bien para la limpieza.
- Todos pueden tener su propia tarea. Una persona puede estar a cargo de limpiar la mesa, otra persona puede guardar las sobras, alguien puede quitar el exceso de comida de los platos y un equipo de personas puede lavarlos.
- Si designa tareas rápidamente con anticipación, las cosas serán más fáciles durante el proceso de limpieza.
Parte 2 de 3: Limpieza eficaz
Paso 1. Limpie un poco sobre la marcha
Mientras cocina y atiende a la gente, esfuércese por limpiar lo que pueda sobre la marcha. De esta manera, habrá menos para limpiar cuando la comida haya terminado.
- Mientras cocinas, lava las tazas y cucharas medidoras tan pronto como las uses.
- Limpia otros platos sobre la marcha durante la comida. Si el tazón de puré de papas está vacío, por ejemplo, métase rápidamente a la cocina para colocarlo en el fregadero.
- Limpia las manchas y los derrames a medida que se produzcan durante la noche.
Paso 2. Haga que todos despejen su propio espacio
Después de que termine la cena, dígales a los invitados cómo limpiar sus platos. Si todos limpian su plato después de la cena, la limpieza será mucho más fácil para usted.
Indique a los invitados cómo limpiar sus platos. Hágales saber dónde está la basura, para que puedan raspar la comida y en qué fregadero colocar los platos sucios
Paso 3. Empiece por limpiar la comida
Después de la cena, la comida debe ser lo primero que limpie. Por razones de seguridad, los alimentos deben guardarse inmediatamente después de que comience la cena. Tan pronto como todos hayan despejado su lugar, retire y almacene los alimentos sobrantes.
- Reúna cualquier alimento de la mesa. Guárdelos correctamente utilizando sus contenedores de almacenamiento preparados.
- Trate de eliminar los alimentos que no deben quedar fuera, como los productos lácteos y las carnes, antes que otros elementos.
- También debe eliminar cualquier exceso de comida de los tazones para servir y del lugar para cenar. Si la comida se pega, es más difícil de limpiar, así que asegúrese de quitar el exceso de comida justo después de la cena.
Paso 4. Pasar a los platos
Deberías abordar los platos a continuación. Cuanto más tiempo se asienten los platos, más difícil será limpiarlos.
- Si se lava las manos, primero limpie los platos más fáciles. Los platos que están más sucios necesitan más tiempo en remojo antes de que se puedan limpiar.
- Si tiene un lavavajillas, cárguelo de manera efectiva. Mantenga los vasos cerca de la parte superior y cargue el lavavajillas lo más lleno que pueda antes de ponerlo en funcionamiento.
Paso 5. Solicite ayuda
Recuerde, muchos invitados estarán ansiosos por ayudar a mostrar su agradecimiento. Si necesita ayuda con algo, infórmeselo cortésmente a sus invitados. Di algo como: "¿Podría alguien ayudarme a secar los platos y guardarlos para que tenga espacio para secar lo que queda en el fregadero?"
Los niños más pequeños pueden ayudarlo con tareas básicas, como limpiar la mesa. No dude en solicitar la ayuda de los niños, ya que esto puede ayudar a enseñar responsabilidad
Paso 6. Limpieza finlandesa
Una vez que haya guardado los platos y la comida, termine el resto de la limpieza. Saque la basura, guarde los platos secos y limpie la mesa y la encimera. Una vez que haya terminado, tómese un descanso y disfrute de las conversaciones posteriores a la cena con amigos y familiares.
Parte 3 de 3: Facilitar la limpieza mediante la preparación
Paso 1. Prepare su lavavajillas y refrigerador
Antes de comenzar a cocinar, intente preparar su refrigerador y lavavajillas. Esto hará que la limpieza sea más rápida, ya que no tendrás que esforzarte para hacer espacio en tu refrigerador.
- Antes de una gran cena, limpia tu refrigerador. Quite cualquier artículo que no necesite, deseche todo lo que se haya estropeado e intente crear espacios vacíos para las sobras.
- Vacíe su lavavajillas antes de una gran comida. Si su lavavajillas está completamente vacío, podrá colocar más platos en él. Esto minimizará la cantidad de veces que necesita hacer funcionar el lavavajillas después de la cena.
Paso 2. No utilice muchas herramientas al cocinar
Trate de minimizar la cantidad de ollas, sartenes y tazas medidoras que usa al cocinar. Esto dará como resultado que haya menos para limpiar después de la cena.
- Trate de usar solo una o dos tazas medidoras, limpiando la taza entre los ingredientes.
- Lave los tazones para mezclar sobre la marcha. Puede reutilizar el mismo recipiente para preparar diferentes alimentos en lugar de ensuciar un solo recipiente.
Paso 3. Mantenga un bote de basura cerca
Mueva su bote de basura cerca de donde está cocinando. De esta manera, puede tirar artículos rápidamente. Cosas como cáscaras de papa, toallas de papel y otros artículos de basura se pueden tirar a la basura a medida que avanza. Esto reducirá considerablemente el tiempo de cocción.
Paso 4. Utilice bandejas y manteles
Las bandejas y los manteles pueden evitar que se ensucie la encimera. Si simplemente necesita limpiar una bandeja o lavar un mantel en la lavadora, esto le llevará menos tiempo que limpiar sus mesas y mostradores.
