¿Estás buscando agregar un nuevo aspecto majestuoso a tu helado? ¡Prueba esta receta para un delicioso y hermoso tazón de helado dulce de unicornio! Los colores vivos y eléctricos hacen que este helado prácticamente brille. Lleno de chispas y un poco de polvo de discoteca, este helado es el regalo perfecto para un evento con temática de unicornio o un antojo de helado.
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Marcas:
Aprox. 5 tazas de helado
Ingredientes
- 2 tazas de crema batida
- 14 onzas de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4-5 colores de colorante alimentario en gel (azul eléctrico, verde eléctrico, amarillo huevo, violeta, magenta, etc.)
- Asperja estrella (opcional)
- Polvo de discoteca morado (opcional)
- Polvo de discoteca verde (opcional)
Pasos
Paso 1. Batir la nata montada en un bol grande
Use una batidora eléctrica para batir la crema a alta velocidad durante unos 3-4 minutos, hasta que comiencen a formarse picos.
Paso 2. Agregue la leche condensada azucarada y la vainilla
Batir a velocidad alta hasta que esté completamente combinado.
Paso 3. Divida la mezcla de crema batida en 4-5 tazones
Paso 4. Agregue de 3 a 4 gotas de colorante alimentario en gel en cada tazón
Mezcle bien cada color con una cuchara hasta que el color sea vibrante.
Paso 5. Coloque los colores en capas en un recipiente
Coloque cada crema batida de color en un recipiente a prueba de congelador con una espátula de goma.
Paso 6. Gire suavemente los colores con un pincho de brocheta o un cuchillo de mantequilla
Espolvorea el polvo de discoteca y espolvorea sobre el helado, si lo deseas. Esto le da al helado un aspecto más con temática de unicornio y realza su belleza.
No revuelva los colores, esto los mezclará y arruinará el efecto unicornio. Desea pasar la brocheta o el cuchillo a través de los colores en línea recta, en lugar de con un movimiento circular
Paso 7. Congele el helado
Cubra el recipiente con una envoltura de plástico o una tapa. Congele el helado de unicornio durante aproximadamente 8 horas o durante la noche, hasta que el helado esté completamente sólido.
Paso 8. Sirva
Con una bola de helado, coloque el helado en un tazón para servir. Adorne con chispas, polvo de discoteca y / o crema batida. ¡Disfrutar!
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Consejos
- Siéntase libre de usar una variedad de chispas y otras coberturas para hacer que el helado tenga más temática de unicornio.
- Para obtener una versión de esta receta con colorante no alimenticio, siéntase libre de reemplazar el colorante alimentario en gel con jugos de frutas orgánicos puros.
