Año nuevo, ¿nuevo tú? Tal vez solo esté buscando perder algunos kilos de más por su salud. La dieta y el ejercicio pueden ayudarlo a perder peso de manera saludable. Pero la forma en que prepara sus alimentos puede tener un gran impacto en su capacidad para perder peso. Medir las porciones y la capacidad de preparar alimentos rápidamente puede ayudarlo a alcanzar su objetivo de pérdida de peso. Pero es posible que no esté seguro de qué tipo de dispositivos comprar. Puede elegir utensilios de cocina que fomenten la pérdida de peso seleccionando los que facilitan la preparación y el servicio.
Pasos
Parte 1 de 3: Selección de dispositivos para la preparación de alimentos
Paso 1. Invierta en una licuadora de inmersión
Los líquidos como sopas y batidos son una excelente manera de perder peso. Pueden llenarlo con frutas y verduras saludables. Una de las mejores herramientas para hacer sopas, batidos y aderezos cremosos bajos en calorías es una licuadora de inmersión manual. No solo puede facilitar la preparación, sino que también puede ayudarlos a preparar una comida rápidamente si están hambrientos. Busque los siguientes elementos al elegir su licuadora de inmersión:
- Botones fáciles de presionar y mantener
- Fácil limpieza
- Empuñadura de goma ergonómica
- Recipiente de mezcla
- Garantía
Paso 2. Empuñe un pelador de verduras
No importa si está evitando los carbohidratos o simplemente quiere una pequeña porción de queso, un pelador de verduras puede ser una de las armas más importantes para perder peso. Su pelador debe tener cuchillas afiladas y la capacidad de manipular la forma de cualquier alimento sin obstruirse o perder su filo.
- Consigue un pelador con mango ergonómico de goma. Puede obtener un pelador giratorio tradicional o una versión en forma de Y.
- Use el pelador para hacer "fideos" de calabacín o berenjena o incluso para rizar queso y chocolate para porciones finas de 10 calorías.
Paso 3. Coge un rallador o rallador
A muchas personas que están tratando de perder peso les preocupa que los alimentos más saludables puedan carecer de sabor. Sin embargo, usar un rallador o rallador de queso puede ayudar a agregar una pizca de sabor sin agregar demasiadas calorías.
- Consigue un rallador o rallador con rejilla de grado extrafino. Combine con sus cucharas medidoras para obtener 1 cucharada de lima, limón, queso u otro alimento para realzar el sabor de sus comidas.
- Las cortadoras de verduras son otro gran artilugio para tener en tu cocina.
Paso 4. Compre un juego de cucharas medidoras de buena calidad
Puede pensar que las cucharas medidoras son solo para agregar líquidos o especias a las recetas. Pero las cucharas medidoras también son útiles para espolvorear una pequeña porción de alimentos como nueces, azúcar u otros ingredientes en platos preparados. Pueden ayudarlo a controlar el tamaño de las porciones para perder peso.
Busque cucharas de medir que le permitan "mojar y barrer". Debería poder usar una cuchilla plana para barrer a través de la llanta para obtener la medición más precisa. Evite las cucharas con golpes o caídas en el mango, que pueden obstaculizar su capacidad para obtener una cantidad precisa
Paso 5. Saque y cocine con precisión con tazas medidoras
Al igual que las cucharas de medir, puede usar tazas de medir para ayudar a perder peso. Es posible que le guste medir las cantidades al cocinar u hornear. Sin embargo, la mejor manera de asegurarse de no consumir demasiadas calorías es usando tazas medidoras de acero inoxidable anidadas y de gran calibre. Más allá de cocinar, también puede usarlos como una forma de medir las porciones exactas de comida.
Paso 6. Haga porciones individuales con un molde para muffins
Olvídate de los muffins. Use su molde para muffins para preparar porciones individuales. Obtenga un molde para muffins antiadherente de 12 tazas, que le permite saber qué tan grande es cada porción. Los moldes para muffins también son una excelente manera de preparar comidas con anticipación en caso de que esté en un apuro. Los alimentos que puede cocinar en un molde para muffins incluyen:
- Copas de hachís marrón
- Frittatas de brócoli
- Huevos escalfados
- Bocaditos de avena y arándano
- Spanakopita
- Mini lasaña
- Vasos de fruta de yogur helado
Paso 7. Considere una vaporera de verduras
Comer verduras es una excelente manera de promover la pérdida de peso. Pero muchos métodos de preparación, como hervir, pueden extraer nutrientes vitales de las verduras. Obtener un vaporizador de verduras puede promover su pérdida de peso al proporcionar verduras vibrantes que aún están llenas de nutrientes.
- Invierta en un vaporizador electrónico si lo desea. También puede comprar una canasta simple y económica o una vaporera de metal para colocar en ollas y sartenes.
- Use tazas medidoras para agregar caldo o caldo como su líquido humeante.
Parte 2 de 3: Cómo conseguir que los dispositivos ayuden a servir
Paso 1. Use platos más pequeños
El control de las porciones es una parte clave para perder peso. Usar platos más grandes puede hacer que se exceda. En su lugar, coma sus comidas en platos y tazones más pequeños. Un plato pequeño y lleno engaña a su cerebro haciéndole creer que está obteniendo una porción más grande que si tuviera una porción del mismo tamaño en un plato más grande. Invierte en platos blancos, que también pueden engañarte para que comas menos. Algunos tamaños de platos que pueden ayudarlo a perder peso incluyen:
- Platos de ensalada de 8 pulgadas
- Tazones para sopa / ensalada de 8-12 onzas
- Vasos altos y delgados
- Cuencos y cucharas pequeños para servir
- Tazas de 8 a 10 onzas para bebidas calientes
Paso 2. Compre cucharas para servir en porciones específicas
Si no está usando tazas medidoras para servir un tamaño de porción específico, también puede obtener utensilios para servir en tamaños previamente medidos. Esto puede hacer que sea más fácil servir la cantidad correcta de alimentos para perder peso.
Tenga en cuenta que además de servir cucharas, también puede obtener artilugios como cucharones en tamaños específicos. Un cucharón de ½ taza puede ayudarlo a calcular fácilmente cuántas calorías obtiene en una porción sin excederse en el tamaño de la porción. Por ejemplo, 2 cucharadas de sopa de guisantes, que equivale a 1 taza, contiene 180 calorías
Paso 3. Pese su comida con una balanza de cocina
Algunas cosas que hace pueden requerir pesar su comida. Obtener una báscula de cocina puede ayudarlo a obtener el tamaño correcto de las porciones y reducir las calorías. También puede ayudarlo a aprender a analizar el tamaño de las porciones en los restaurantes. Una báscula de cocina digital es su mejor opción para obtener los pesos de alimentos más precisos.
Reconozca que una báscula digital puede ayudarlo a evitar el aumento de calorías. La diferencia entre una papa de 6 onzas y 7½ onzas es de 30 calorías. Si agrega esta y otras pequeñas cantidades a lo largo del día, podría reducir 500 calorías o más
Parte 3 de 3: Perder peso de manera saludable
Paso 1. Consulte a su médico
Mantener un peso saludable es importante para su bienestar general. Antes de realizar cambios en la dieta o comenzar cualquier programa de acondicionamiento físico, hable con su médico para asegurarse de que sean seguros para usted. Es posible que algunos cambios o actividades en la dieta no sean apropiados para usted.
Informe a su médico que le gustaría perder peso con cambios en la dieta y ejercicio. Pregúntele a su médico qué alimentos son los mejores y qué actividades son seguras para usted
Paso 2. Reúnase con un dietista registrado
Comer alimentos saludables y cuidar su dieta es la forma más efectiva de ayudarlo a perder peso. Esto es especialmente cierto si usa su aparato de cocina junto con opciones razonables de alimentos. Conocer a un dietista registrado puede informarle sobre la dieta y la nutrición que le ayudarán a perder peso. Un dietista también puede ayudarlo a elegir alimentos razonables para asegurarse de obtener suficientes vitaminas y nutrientes para su salud.
- Dígale al dietista cuáles son sus objetivos. Esto puede incluir perder peso, elegir alimentos saludables y preparar comidas nutritivas.
- Pídale a su médico o profesional médico que le recomiende un dietista registrado. También puede encontrar dietistas en su área local.
Paso 3. Tenga una dieta sensata
Comer alimentos saludables como parte de una dieta sensata es una parte de la pérdida de peso. Averiguar qué nutrientes necesita y qué alimentos los contienen puede ayudarlo a tomar decisiones sensatas para cocinar y en los restaurantes. Elija alimentos de los cinco grupos de alimentos en cada comida y asegúrese de variar sus elecciones en cada comida para optimizar el recuento de nutrientes y su potencial de pérdida de peso. Elija entre los cinco grupos de alimentos y obtenga la cantidad recomendada de porciones por día:
- Coma 1-1.5 tazas de fruta todos los días. Las frambuesas, naranjas, arándanos, manzanas o cerezas son buenas opciones.
- Consuma de 2,5 a 3 tazas de verduras todos los días. Mezcle las cosas con brócoli, espinacas, batatas, pimientos y tomates.
- Consuma de 5 a 8 onzas de granos todos los días. Al menos la mitad de sus granos diarios deben ser enteros. Esto incluye alimentos como arroz integral, quinua o pasta y pan de trigo integral.
- Consuma de 5 a 6,5 onzas de proteína todos los días. Opte por carnes magras como cerdo o pollo, huevos, frijoles cocidos o nueces.
- Consuma 2-3 tazas de lácteos todos los días. Los alimentos como el yogur, el queso, la leche e incluso los helados pueden ayudarlo a obtener sus lácteos diarios.
Paso 4. Planifique sus comidas
Elaborar un plan de comidas semanal puede ayudarlo a elegir alimentos razonables y a perder peso. También puede ayudar a garantizar que obtenga suficientes nutrientes para promover su salud y bienestar en general. pérdida. Por ejemplo, asegúrese de tener un desayuno saludable para comenzar bien el día. Empaque su almuerzo con la mayor frecuencia posible o elija ensaladas y otros platos ligeros si no sale. Asegúrese de que su cena sea liviana y esté llena de nutrientes.
- Evite los platos procesados, con alto contenido de grasas y calorías para las comidas planificadas y siempre que coma fuera. Esto también puede ayudarlo a mantenerse encaminado.
- Manténgase alejado de las bombas de calorías como bufés, graneros, alimentos fritos o platos con salsas pesadas como espaguetis a la carbonara.
- Asegúrese de que su plan incluya muchas ensaladas, verduras al vapor y carnes magras. Come frutas enteras para el postre o para un bocadillo.
Paso 5. Realice actividad física con regularidad
El ejercicio cardiovascular regular de bajo impacto e intensidad moderada puede ayudarlo a perder peso, especialmente cuando se combina con una dieta adecuada. Hable con su médico para comenzar cualquier programa de actividad física o ejercicio.
- Realice actividades que disfrute. Esto puede facilitar el ejercicio. Vaya a caminar, nadar, hacer senderismo, trotar, remar, andar en bicicleta o utilizar una máquina elíptica para su actividad. Las actividades divertidas como el buceo, el kayak o incluso saltar en un trampolín pequeño también son tipos de ejercicio.
- Realice al menos 30 minutos de actividad física moderada todos o la mayoría de los días de la semana. Divida las sesiones en tres bloques de 10 minutos si no puede moverse durante 30 minutos consecutivos.
- Considere probar ejercicios de entrenamiento de fuerza para todo el cuerpo. El aumento de la masa muscular estimula su metabolismo y puede ayudarlo a perder peso.
- Pruebe el entrenamiento de fuerza de bajo impacto, como el yoga o Pilates, si no puede levantar pesas.
