Los chiles verdes son deliciosos pimientos suaves que se pueden usar en muchos platos de comida. Si espera cultivar sus propios chiles, compre algunas semillas de chile o coseche algunas de un chile rojo demasiado maduro. Al darle a su planta de chile luz solar completa, agua, tierra y atención, disfrutará de chiles frescos en un par de meses.
Pasos
Parte 1 de 4: Sembrando las semillas
Paso 1. Compre un paquete de semillas o use semillas de un chile demasiado maduro
Busque un paquete de semillas de chile en su vivero o tienda de jardinería local, así como en línea. Si ya tiene chiles en casa, espere hasta que estén demasiado maduros y córtelos por la mitad para quitarles las semillas. Una vez que estas semillas se secan, puedes plantarlas en el suelo.
- Un chile demasiado maduro se pondrá rojo y comenzará a marchitarse un poco.
- Es posible que las semillas de un chile que aún no esté maduro no germinen porque las semillas no están maduras.
- Seque las semillas colocándolas sobre una toalla de papel durante varias horas.
Paso 2. Plante las semillas al final del invierno para obtener los mejores resultados
La mayoría de las personas comienzan a cultivar sus semillas en el interior a fines de marzo, cuando comienza a calentarse, o puede esperar hasta abril. Es mejor si las semillas comienzan en el interior para que la planta tenga una ventaja antes de plantarla al aire libre.
- A los chiles no les va bien en las heladas, por lo que es importante esperar hasta que la amenaza de las heladas haya pasado por completo durante la temporada antes de plantarlos afuera.
- Las semillas tardan entre 2 y 4 meses en crecer y producir frutos, por lo que es importante comenzar temprano.
Paso 3. Llene una bandeja de plántulas con tierra fértil para macetas
Elija una tierra para macetas rica en nutrientes de su tienda de jardinería local y llene cada celda de una bandeja de plántulas con la tierra. Llene las celdas aproximadamente tres cuartas partes del camino con tierra y asegúrese de que las celdas tengan agujeros en la parte inferior para el drenaje.
- Las bandejas de plántulas son perfectas para sembrar semillas, ya que puede llenar cada celda de 2,5 cm (1 pulgada) con semillas individuales y controlar su crecimiento fácilmente.
- Busque una mezcla de tierra de iniciación de semillas, si lo desea.
Paso 4. Coloque 3 semillas en cada celda de la bandeja, separándolas
Si bien puede optar por poner solo 1 semilla en cada celda, es mejor poner 3 en caso de que las otras no broten. Colóquelos en el suelo suavemente, espaciando un poco cada una de las semillas en cada celda para que tengan espacio para crecer.
- No es necesario presionar las semillas en el suelo.
- Use sus dedos para colocar cada semilla en el suelo.
Paso 5. Cubra las semillas con una fina capa de tierra para macetas
Use la misma tierra para macetas que usó para llenar la bandeja de semillas y espolvoree una capa delgada sobre las semillas. Esta capa debe ser lo suficientemente gruesa para brindar protección a las semillas contra el viento o el agua y permitir que las semillas crezcan fácilmente a través de ella.
Cuando riegas las semillas, la fina capa de tierra en la parte superior debe evitar que el agua las desplace. Aún así, riegue las semillas suavemente con una botella rociadora o una regadera para evitar interrumpirlas cuando comiencen
Paso 6. Coloque la bandeja de semillas a la luz solar indirecta en el interior
Evite colocar la bandeja de semillas a la luz solar directa inmediatamente después de plantarlas y, en su lugar, coloque la bandeja de semillas en el alféizar de una ventana o en una mesa con luz solar indirecta. Está bien si el lugar a veces tiene sombra, pero el lugar debe permanecer cálido para que las semillas germinen.
- Asegúrese de que las semillas reciban al menos 6 horas de luz solar indirecta al día. Si sus condiciones interiores no son lo suficientemente cálidas o brillantes, use una estera calefactora de semillas y una luz de cultivo, disponibles en la mayoría de las tiendas de jardinería.
- Considere usar un invernadero de plástico para interiores para ayudar a atrapar el calor para que las semillas puedan germinar.
Paso 7. Riegue las semillas, revisando la tierra a diario para asegurarse de que esté húmeda
Dale un buen riego a las semillas inmediatamente después de plantarlas y luego revisa la tierra todos los días para asegurarte de que todavía esté húmeda. Tenga cuidado de no regar en exceso el suelo, ya que a las plantas de chile no les gustan las cantidades excesivas de agua.
Si presiona el suelo y todavía se siente ligero y aireado pero húmedo, esto es perfecto; si presiona la tierra y su dedo se hunde en ella y la humedad sale, está demasiado mojada
Paso 8. Espere de 6 a 8 días para que germinen las semillas
Continúe revisando las semillas para asegurarse de que la tierra esté húmeda y reciba suficiente luz solar. Después de 6-8 días, deberías ver pequeños brotes verdes que brotan del suelo, lo que indica que tus semillas han germinado.
Parte 2 de 4: Trasplante de plántulas
Paso 1. Mueva la planta a un lugar más soleado después de que las semillas hayan germinado
Una vez que las semillas han brotado, es seguro trasladar la planta a un lugar más soleado con luz más directa. Siga revisando el suelo para asegurarse de que la planta no se seque ahora que está en un lugar más cálido.
Un lugar más cálido puede estar en una terraza acristalada o justo enfrente de una ventana soleada
Paso 2. Transfiera la planta a una maceta más grande una vez que las plántulas tengan 4 cm (1,6 pulgadas) de altura
Una maceta de 20 a 25 cm (8 a 10 pulgadas) funciona mejor, aunque puedes usar una que sea un poco más pequeña y transferir la planta nuevamente más adelante, si es necesario. Cuando mueva la planta a la maceta más grande, agregue un poco de tierra fresca y riegue bien la tierra una vez que haya terminado.
- Las plántulas deben tardar aproximadamente 1 mes en crecer lo suficiente como para ser trasplantadas.
- Siéntase libre de colocar esta maceta al aire libre en lugar de solo dentro de la casa.
Paso 3. Utilice un suelo fértil y con buen drenaje
Puede encontrar suelos ricos en nutrientes en una tienda de jardinería o vivero. Si lo desea, agregue un poco de abono orgánico a la tierra que mantendrá su planta de chile saludable y feliz.
Consulte las instrucciones de su abono para saber cuánto agregar al suelo
Paso 4. Asegúrese de que la maceta tenga un drenaje excelente
Una forma de ayudar a asegurar que el agua se drene bien es rociar grava gruesa en el fondo de la maceta. Esto facilita que el agua se drene y los orificios de drenaje de la maceta no se obstruyan con tierra tan fácilmente. Siempre revise su olla para asegurarse de que tenga los orificios adecuados para drenar.
Si va a colocar la planta en el interior sobre una mesa o el alféizar de la ventana, coloque un plato o bandeja debajo de la maceta para recoger el exceso de agua
Paso 5. Evite dañar las raíces al transferir la planta
Tenga mucho cuidado de no sacar la planta de la bandeja de la celda y, en su lugar, use una pala pequeña para cavar suavemente alrededor de las raíces para aflojarlas del suelo. Mueva todo el cepellón a la nueva tierra y maceta, cubriendo las raíces con tierra para que queden cubiertas nuevamente.
Si le preocupa dañar las raíces con la pala, use una cuchara para mover suavemente la tierra
Parte 3 de 4: Mantenimiento de sus plantas
Paso 1. Asegúrese de que la planta de chile reciba al menos 6 horas de luz solar al día
Mantenga la planta en un lugar cálido y protegido, como en el alféizar de una ventana. 6 horas de luz solar al día es la cantidad mínima de luz necesaria para que crezcan, aunque más luz solar es mejor.
- Donde sea que coloques tu planta de chile, asegúrate de que la temperatura no baje de los 15 ° C (59 ° F).
- Se requiere plena luz solar para cultivar pimientos, por lo que debes mantenerlos al aire libre el mayor tiempo posible.
Paso 2. Riegue la planta 2-3 veces a la semana
Está bien si la planta se seca un poco entre los días de riego, ya que a las plantas de chile les gusta secarse un poco. Cuando riegue la tierra, riéguela bien y a fondo y asegúrese de que la tierra todavía esté húmeda una vez que haya terminado.
Si la tierra es blanda o el agua sale constantemente de la maceta, esto es una señal de que estás regando la planta en exceso
Paso 3. Déle a la planta un fertilizante líquido una vez que comience a producir frutos
Si desea ayudar a que su planta crezca, compre un fertilizante orgánico en una tienda de jardinería o en línea. Siga las instrucciones del fertilizante para alimentar a la planta cada 3 semanas aproximadamente una vez que vea que los chiles comienzan a crecer de la planta.
- El fertilizante líquido aportará aún más nutrientes a la planta.
- Busque un fertilizante que esté orientado a la producción de frutas.
Parte 4 de 4: Cosecha de chiles verdes
Paso 1. Coseche los chiles cuando la fruta esté verde
Después de aproximadamente 2-3 meses, los chiles verdes comenzarán a crecer de la planta. Cuando esté satisfecho con el tamaño de los chiles, es hora de cosecharlos. Si quieres chiles verdes, recuerda cortarlos antes de que empiecen a ponerse rojos.
- Los chiles se volverán rojos cuanto más tiempo se dejen en la planta y su picante también aumentará con el tiempo.
- Comenzarán a ponerse rojos varias semanas después de que los chiles verdes hayan crecido por completo.
Paso 2. Fíjese si los chiles se desprenden fácilmente de la planta
Esta es una señal de que están maduros. Si tira del ají y es muy difícil sacarlo de la planta, es mejor esperar más para que siga creciendo y madurando.
Tira de la planta con cuidado para no dañarla
Paso 3. Use tijeras de podar o un cuchillo para cosechar los chiles
Tome el cuchillo o las tijeras de jardín y corte el chile por su tallo verde, justo encima de la parte superior del chile físico. Haga esto con todos los chiles que planea cosechar.
Corta los chiles cuando la planta esté seca en lugar de húmeda para evitar la propagación de enfermedades
Paso 4. Considere la posibilidad de protegerse las manos al tratar con los chiles
Los aceites de los pimientos pueden irritar su piel y especialmente sus ojos. Para evitar que el aceite de pimiento picante se manche las manos, use guantes de jardinería para protegerlas.
También es una buena idea lavarse las manos inmediatamente después de tocar los chiles verdes
Recetas de muestra
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Consejos
- Guarde el exceso de chiles que haya cosechado colocándolos en una bolsa sellada en el congelador, aunque tenga en cuenta que puede cambiar su textura.
- Lleve su planta en maceta al interior si el clima se vuelve frío.
