La col de Napa es un tipo de col china con hojas más delgadas, parecidas a las de la lechuga. Es excelente en salteados o ensaladas, y buenas noticias, es abundante y relativamente fácil de cultivar. Comience eligiendo la ubicación perfecta en su jardín y luego plante sus semillas. Cuide su repollo durante toda la temporada, teniendo en cuenta que las temperaturas más frescas son las mejores. Por último, coseche el repollo unos 2-3 meses después de plantarlo.
Pasos
Parte 1 de 4: Preparación del lugar de plantación
Paso 1. Prepare la tierra en invierno o mediados de verano para que crezca en los meses fríos
El repollo de Napa se desarrolla mejor durante la primavera u otoño, aunque el otoño es la mejor opción. Si planta a mediados o finales del verano, las plantas madurarán a medida que bajen las temperaturas. Prepare el suelo en invierno para una siembra de primavera o a mediados de verano para una siembra de otoño.
- Si vas a plantar en primavera, por lo general, plantarás después de la última helada estimada. Muchos sitios de jardinería locales enumerarán la última helada estimada para su área.
- El repollo Napa puede sobrevivir a una helada ligera en el rango de 30 a 32 ° F (−1 a 0 ° C), pero no a una helada intensa. Plante 70-80 días antes de que se esperen las primeras heladas importantes en su área.
Paso 2. Elija una ubicación a pleno sol si vive en un área más fresca
El repollo de Napa puede soportar el calor del sol, pero solo si su área aún no está demasiado caliente. Elija un lugar en su jardín donde pueda recibir el sol la mayor parte del día (6 horas o más).
Si vive en un clima más cálido, el sol parcial es mejor. Sin embargo, sus coles aún deben recibir alrededor de 6 horas de sol al día. El repollo de Napa prefiere temperaturas en el rango de 50 a 80 ° F (10 a 27 ° C), particularmente durante la germinación
Paso 3. Apunte a un pH de 6.0 a 7.5 revisando el suelo con un kit de prueba
Comience cavando un pequeño hoyo y llenándolo con agua destilada. Deja que se embarre en el hoyo. Inserte la sonda de prueba y verifique la lectura del suelo.
- Puede encontrar estos kits en su tienda local de mejoras para el hogar.
- Agregue piedra caliza al suelo si necesita aumentar el pH o azufre si necesita reducirlo. Debería poder encontrar estos aditivos en su tienda de jardinería local. Puedes espolvorearlos sobre la tierra o mezclarlos.
Paso 4. Trabaje el abono añejo en el suelo antes de plantar
Use una azada u otra herramienta de jardín para introducir el abono en el suelo. El abono ayudará a alimentar el repollo a medida que crece, creando repollos más grandes y saludables.
- El abono añejo solo significa abono que se ha descompuesto por completo, no abono que todavía tiene materias primas, como alimentos u otros biodegradables.
- Alternativamente, use 100 libras (45 kg) de fertilizante 10-10-10 por 1,000 pies cuadrados (93 m2).
Paso 5. Elija una ubicación que drene bien o modifique el suelo
El repollo de Napa prefiere un suelo bien drenado. El suelo arcilloso, por ejemplo, puede contener demasiada agua, mientras que el suelo arenoso puede estar demasiado seco. Pruebe el suelo para ver cómo se drena antes de plantar.
- Para probar el suelo, cava un hoyo en tu jardín que tenga 1 pie (0,30 m) de profundidad y aproximadamente el mismo ancho. Llénelo con agua y déjelo escurrir. Llénelo de nuevo y use una regla para medir la profundidad. Mida la profundidad nuevamente cada 1-2 horas. Debe caer aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) por hora.
- Si el suelo se drena demasiado rápido o demasiado lento, mezcle turba, estiércol, abono o corteza triturada para solucionar el problema.
Parte 2 de 4: Sembrar repollo de Napa
Paso 1. Inicie las semillas entre 4 y 6 semanas antes de la última helada si está creciendo en primavera
Si está cultivando en primavera, puede darles a sus plantas una ventaja al comenzar las semillas en el interior en bandejas de cultivo. Plante las semillas a aproximadamente 0,25 pulgadas (0,64 cm) de profundidad.
- Si las plantas comienzan a enraizarse antes de que esté listo para trasladarlas al jardín, transplante a un recipiente más grande. Verá que las raíces salen por la parte inferior si la planta está unida a las raíces.
- Mantenga las semillas húmedas dándoles un ligero riego todos los días.
- Endurezca las plantas antes de trasladarlas al jardín. Endurecer solo significa que los acostumbrará al clima colocándolos afuera en sus contenedores durante un número creciente de horas cada día en un lugar brillante pero protegido. Comience con 2-3 horas y luego aumente gradualmente el tiempo que pasan al aire libre cada día durante 7-10 días.
Paso 2. Separe las semillas a 1 pie (0,30 m) en hileras al plantar en el exterior
El repollo de Napa necesita al menos 1 pie (0,30 m) de espacio entre las plantas. Las filas deben tener una separación de 61 a 91 cm (24 a 36 pulgadas). Dar un toque 1⁄4 en agujeros (0,64 cm) a estas distancias y plante 2-3 semillas en cada agujero.
- Alternativamente, siembre las plántulas en los mismos intervalos de espaciado. Cava un pequeño hoyo lo suficientemente grande para la plántula. Coloca la planta en el suelo.
- También puede comenzar a sembrar a una distancia de aproximadamente 6 pulgadas (15 cm) para garantizar un mayor éxito. Algunas semillas no germinan, por lo que espaciarlas más cerca antes de adelgazarlas asegura que terminará con tantas plantas como sea posible en su jardín.
Paso 3. Cubra las semillas con tierra
Asegúrese de que cada semilla esté cubierta con tierra rellenando suavemente los agujeros y palmeándolos. Puede usar sus dedos para este proceso.
Si vas a usar plántulas, llena el agujero alrededor de la planta y aplana la tierra
Paso 4. Riegue las semillas para comenzar el proceso de germinación
Después de plantar, rocíe el suelo con agua. Asegúrese de remojarlo bien para que las semillas puedan comenzar a crecer. Sin embargo, use un rociador suave, ya que uno pesado puede remover las semillas que acaba de plantar.
- Si está usando plántulas, riéguelas bien también.
- Riegue ligeramente las semillas todos los días hasta que broten.
Paso 5. Diluir las plantas 2 semanas después de que emerjan
Una vez que las plantas comiencen a crecer, espere 2 semanas y luego deje la planta más alta y saludable en cada hoyo, cortando las otras plantas con tijeras cerca de su base. Reduzca las coles que hayan crecido a menos de 1 pie (0,30 m) de distancia.
- Este espaciado producirá cabezas pequeñas y sabrosas. Si prefiere cabezas más grandes, sepárelas a 1,5 pies (0,46 m).
- Puedes comer las coles tiernas o las hojas de col que estás cortando. Lávelos y mézclelos en una ensalada, por ejemplo.
Parte 3 de 4: Cuidando la col de Napa
Paso 1. Riegue el repollo cuando el clima esté seco
Si recibe de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm) de lluvia cada semana, eso suele ser suficiente para mantener sus plantas saludables. Si no llueve tanto en tu área, tendrás que regar el repollo para compensar la diferencia.
- Riegue con mayor frecuencia en clima seco, ya sea cada dos días o siempre que el suelo esté seco a una profundidad de 3 pulgadas (7,6 cm). Asegúrate de empapar bien la tierra.
- Use riego por goteo si es posible. El agua puede asentarse en la parte superior de las hojas y provocar la pudrición. Además, el uso de este tipo de riego puede enfriar las raíces si el clima es demasiado caluroso.
Paso 2. Plante hierbas cerca de su repollo para desalentar a los repollos
Las hierbas como el eneldo, el hinojo, el perejil y el cilantro ayudan a mantener alejadas estas plagas al atraer a otros insectos que se comerán los garfios. Plante uno o todos a una distancia de entre 2 y 3 pies (0,61 a 0,91 m) de su repollo.
- Los loopers de repollo son las orugas de las polillas. Las orugas comen agujeros en tu repollo.
- De manera similar, planta hierba gatera para disuadir a los escarabajos pulgas.
Paso 3. Detenga las babosas y los caracoles con tierra de diatomeas alrededor de la planta
Este disuasivo natural de insectos puede detener cualquier plaga que se arrastre. Espolvorea alrededor de cada planta. Solo asegúrate de hacer un círculo completo alrededor de la base de la planta. De lo contrario, las plagas pueden abrirse camino.
- La tierra de diatomeas es un polvo fino compuesto de microorganismos oceánicos fosilizados. No es dañino para las mascotas ni para sus plantas. Incluso puede comerlo sin lastimarse, aunque es posible que desee buscar la variedad de grado alimenticio.
- Puede encontrarlo en tiendas de jardinería o en línea.
Paso 4. Use harina de maíz en las hojas para matar los gusanos de la col
Espolvorea la harina de maíz sobre la propia planta y alrededor de ella. Los gusanos se lo comerán. Una vez que lo hacen, la harina de maíz se hincha y mata al gusano.
Alternativamente, pruebe un pesticida como Bt (Dipel). Rocíelo sobre sus plantas aproximadamente una vez a la semana
Paso 5. Lave los pulgones con un chorro de agua dura
Si ve pequeños insectos verdes de cuerpo blando que se comen sus plantas, esos son pulgones. A menudo, simplemente puede enjuagarlos con un poco de agua, lo que los eliminará temporalmente.
También puede introducir insectos que se alimentan de pulgones, como avispas o mariquitas. Algunas tiendas de jardinería orgánica tienen estos insectos
Parte 4 de 4: Cosecha de repollo de Napa
Paso 1. Espere entre 60 y 90 días después de plantar
El repollo no estará listo al menos durante tanto tiempo. Las plantas comienzan con hojas más sueltas y acumulan espigas con el tiempo. Las plantas están listas para cosechar cuando las espigas se sienten duras y densas.
Si se enfrenta a una fuerte helada o altas temperaturas de verano, puede cosechar las hojas incluso si las cabezas aún no se han formado
Paso 2. Coseche la cabeza del repollo por el tallo con un cuchillo grande y afilado
Sostenga la cabeza de repollo con una mano. Alcance justo debajo de las últimas hojas planas y corte el tallo. El repollo debe desprenderse fácilmente.
- Coseche las coles cuando parezcan dejar de crecer. Si espera demasiado, la cabeza puede florecer y sembrar.
- Si la temporada no ha terminado, es posible que en el tallo crezcan algunas ramas.
- Antes de almacenar, debe quitar las hojas exteriores. Córtelos con un cuchillo afilado o unas tijeras. Úselos en un salteado o ensalada.
Paso 3. Guarde el repollo en el refrigerador hasta por un mes
Colóquelo en la sección de verduras de su refrigerador para una vida útil más larga. También puede almacenarlo en un sótano de raíz hasta por 3 meses.
