La espinaca baby es sabrosa, tierna y rica en nutrientes. También es fácil de cultivar, tanto en interior como en exterior. Las plantas de espinaca pueden crecer y prosperar en una amplia gama de climas. La espinaca crece rápidamente y las hojas tiernas de espinaca pueden estar listas para cosechar en unos 40 días. Para tener el mayor éxito, plante semillas de espinaca en un suelo rico en nitrógeno y mantenga la temperatura por debajo de 80 ° F (27 ° C). Disminuya las plántulas de espinaca más débiles para que las plantas sanas tengan suficiente espacio para crecer y coseche tan pronto como vea rosetas de 5-6 hojas.
Pasos
Método 1 de 2: cultivo de espinacas en interiores
Paso 1. Busque semillas de espinaca en su tienda de jardinería local
Hay muchos tipos diferentes de espinacas. Algunos tipos específicos de semillas que son buenas para las espinacas tiernas son Catalina, Renegade o Bloomsdale. Los paquetes de semillas vendrán con instrucciones que pueden ayudarlo a cultivar espinacas específicas para el tipo de espinaca que compre. También puede comprar semillas de espinaca baby en línea.
Aunque puede cosechar semillas de una planta de espinaca, es más fácil utilizar semillas comerciales. Estos se prueban para proporcionar los resultados más consistentes
Paso 2. Llene una maceta de al menos 1 pie (30 cm) de profundidad con tierra rica en nitrógeno
Las raíces de espinaca necesitan al menos 30 cm (1 pie) de espacio para crecer. Llene la maceta sin apretar con tierra húmeda y rica en nitrógeno. Elija una mezcla para macetas de interior de un centro de jardinería.
También puede agregar nitrógeno al suelo usando fertilizantes o compost
Paso 3. Plante semillas alrededor 1⁄2 pulgada (1.3 cm) de profundidad en el suelo.
Haz un pequeño agujero en la tierra con tu dedo. Deje caer 3 semillas de espinaca. Plante varios grupos de semillas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) entre sí.
Las semillas de espinaca no necesitan plantarse muy profundamente en el suelo. Cubriendo las semillas con tan poco como 1⁄4 una pulgada (0,64 cm) de suelo servirá.
Paso 4. Mantenga las espinacas entre 50 y 75 ° F (10 a 24 ° C) y en sol parcial
La espinaca prefiere los climas más fríos. Busque un lugar en su hogar donde la temperatura se mantenga dentro de este rango durante la noche y durante el día. Asegúrese de que su espinaca reciba al menos 6 horas de sol al día.
- Si la temperatura alcanza constantemente más de 27 ° C (80 ° F) alrededor de la espinaca, las semillas nuevas no brotarán y las plántulas comenzarán a marchitarse y no producirán hojas nuevas.
- Alternativamente, puede usar lámparas de cultivo si sus espinacas no pueden obtener 6 horas de sol al día dentro de su hogar.
Paso 5. Riegue las semillas cuando las plante y mantenga la tierra húmeda
Después de plantar las semillas, riegue la tierra lo suficiente para que esté completamente húmeda. Riéguelo para que se mantenga húmedo mientras las semillas están germinando y después de que broten.
Para ver si es necesario regar las plantas de espinaca, introduzca un dedo en la tierra alrededor de un nudillo de profundidad. Si el suelo se siente seco, es necesario regarlo
Paso 6. Saque las plántulas más débiles después de 10 a 14 días
Una vez que las plántulas comiencen a brotar, algunas crecerán naturalmente más rápido y de manera más saludable. Las plántulas más fuertes tendrán 2 hojas después de 2 semanas. Saque las plántulas más débiles para que le queden las más fuertes.
Idealmente, debe haber alrededor de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm) entre las plántulas. Si no hay suficiente espacio, las plántulas deberán trasplantarse
Paso 7. Transplante las plántulas a sus propias macetas una vez que tengan 4 hojas
Para trasplantar una plántula, llene una maceta nueva sin apretar con la mezcla para macetas. Haz un agujero en la tierra. Saque suavemente la plántula del suelo para que sus raíces permanezcan intactas. Colóquelo en la maceta nueva y cubra las raíces con tierra. Riegue la plántula para que la tierra esté húmeda por completo.
En una maceta de 30 cm (12 pulgadas), puedes cultivar de 1 a 2 plantas de espinaca a tamaño completo. Las plantas de espinaca necesitan 15 cm (6 pulgadas) de espacio entre sí para crecer a tamaño completo
Paso 8. Coseche 1/3 de las hojas de espinaca después de 40 días desde la siembra original
Aproximadamente un mes después de que broten las plántulas, las plantas de espinaca estarán casi completamente desarrolladas y se podrán cosechar. Para estimular el crecimiento de hojas nuevas, coseche 1/3 de las hojas y tómelas del exterior de la planta.
Nunca coseches más de la mitad de las hojas a la vez
Método 2 de 2: plantar espinacas en un jardín al aire libre
Paso 1. Empiece a plantar espinacas a principios de la primavera
Comience a plantar espinacas tan pronto como la tierra se descongele lo suficiente como para que sea viable. También puede sembrar semillas cada 10 días si vive en un lugar con manantiales largos y frescos para tener una cosecha escalonada durante el verano y el otoño.
- Cuanto antes pueda plantar espinacas, mejor será su cosecha en verano y otoño.
- La espinaca puede crecer en una amplia gama de climas, pero es posible que deba cambiar la temporada en la que la planta según las temperaturas promedio. Las zonas de resistencia del USDA 1-10 son ideales para las espinacas. Compruebe en qué zona vive en
Paso 2. Cultive espinacas en una maceta elevada de 30 cm (1 pie) o directamente en el suelo
La tierra suelta de al menos 1 pie (30 cm) de profundidad crea el ambiente ideal para que crezcan las espinacas. Trabaje la tierra en su maceta para que esté suelta y aireada. Si vas a plantar las semillas directamente en el suelo, asegúrate de que el suelo se afloje al menos a 30 cm (12 pulgadas) de profundidad.
Use un suelo rico en nitrógeno de un centro de jardinería o agregue fertilizante o abono para aumentar el contenido de nitrógeno
Paso 3. Coloque las espinacas a un sol parcial
La espinaca necesita recibir alrededor de 6 horas de luz solar todos los días para prosperar. Elija un lugar en su jardín donde sus plantas de espinacas reciban mayormente sol y algo de sombra durante todo el día.
- Una colocación a pleno sol funciona bien si vas a plantar espinacas en climas fríos.
- Si anticipa que la temperatura será superior a los 27 ° C (80 ° F), una ubicación con más sombra puede mantener las espinacas más frescas y felices.
- Riegue las plantas de espinaca hasta dos veces al día en los días calurosos para enfriar las raíces.
Paso 4. Plante las semillas con una separación de 2,5 cm (1 pulgada) en filas con una separación de 10 cm (4 pulgadas)
Deje caer las semillas en el suelo en grupos de 2 a 3, a 2,5 cm (1 pulgada) de distancia. Cubra las semillas con alrededor 1⁄4 para 1⁄2 pulgada (0,64 a 1,27 cm) de suelo.
Paso 5. Diluya las plantas una vez que comiencen a crecer
Una vez que broten las plantas, algunas de ellas serán naturalmente más resistentes que otras. Diluya quitando las plántulas más débiles. Las plántulas más resistentes tendrán al menos 2 hojas después de 10 a 14 días. Las plántulas más débiles no crecerán hojas y pueden comenzar a marchitarse y morir por sí solas.
Deje de 10 a 15 cm (4 a 6 pulgadas) entre las plántulas más fuertes
Paso 6. Coseche las espinacas después de 40 días aproximadamente
Espere hasta que su planta de espinaca tenga una roseta de 5-6 hojas. Para cosechar, corte las hojas del tallo o corte toda la roseta. La planta no volverá a crecer si cortas todas las hojas, así que vuelve a sembrar las semillas cada 10 días aproximadamente para tener una cosecha continua.
Tenga cuidado al cosechar hojas tiernas de espinaca. Son muy sensibles y pueden magullar fácilmente
Línea de fondo
- Puede cultivar espinacas al aire libre en su jardín o en interiores en macetas siempre que tengan al menos 1 pie (30 cm) de profundidad.
- La espinaca prefiere un suelo rico en nitrógeno, pero puede usar una mezcla para macetas tradicional siempre que proporcione nutrientes periódicamente con fertilizante o compost.
- La espinaca prefiere temperaturas más frescas alrededor de 50 a 75 ° F (10 a 24 ° C). y prosperarán mejor con luz parcial o indirecta.
- Las semillas deben plantarse aproximadamente 1⁄2 en (1,3 cm) por debajo de la capa superior del suelo, y tendrá que arrancar las plántulas más débiles después de que broten para dar a las plantas más fuertes espacio para prosperar.
- Puede cosechar espinacas después de 40-60 días de crecimiento siempre que desarrollen una roseta completa de 5-6 hojas, pero deje 1-2 hojas si desea que la planta vuelva a crecer.
